Emagrecendo até debaixo d’água

Parece até lenda: elas vêm do fundo do mar para ajudar você a perder barriga. São as algas marinhas, uma fonte abundante de nutrientes e antioxidantes que estamos deixando escapar. Saiba mais sobre as baixas calorias que vêm das profundezas.

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O saudável come cru

O saudavel come cru

Para emagrecer com saúde, não há outro jeito. É preciso fazer uma revisão geral em sua alimentação. Neste processo, tem gente que até joga fora o fogão. O “crudivorismo” incentiva provar sabores e benefícios que não cabem na panela.

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Vapor nada barato

Vapor nada barato

Mais do que uma alternativa light, cozinhar no vapor vegetais, carnes magras e peixes é muito mais saudável. A cocção é a única maneira de conservar toda a riqueza dos alimentos: os nutrientes, vitaminas e minerais. Pratique já!

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A dieta da guerra

A dieta da guerra

Lutando para emagrecer? Para ficar em paz com a balança, adote a estratégia de guerra. A inglesa Carolyn Ekins perdeu 40 quilos seguindo recomendações alimentares da época da II Guerra, quando o Ministério da Saúde desenvolveu muitas alternativas – já que ingredientes eram escassos e, muitas vezes, não existiam.

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Todo o poder da água de coco

Todo o poder da água de coco

Cada vez mais acessível, ela é base de vários de meus sucos. E, pura, um delicioso isotônico natural. A água de coco é boa para repor as energias, deixar a pele bonita e refrescar a cabeça.

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Top 5 Chás

Top 5 Chás

Chá é a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água. E eu adoro! Quentinho ou mesmo gelado, é um aliado que vem para oferecer nutrientes, antioxidantes e até o controle da ansiedade. Conheça os tipos que são nossos aliados para perder peso.

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A semente da boa forma

A semente da boa forma

Na correria do dia a dia, parar o ritmo para encaixar uma refeição nos horários certos tem sido um luxo. Daí, é certo nos expormos à ameaça dos infames salgadinhos. Que tal ter à mão um petisco que não traz nada escondido – muito pelo contrário?

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Minha descoberta do Oriente: o chá matcha

Minha descoberta do Oriente: o chá de matcha

Estou de olho nos benefícios das infusões para a saúde e a boa forma há algum tempo. Sempre pesquisando novidades para meu site, em minha viagem recente ao Oriente descobri um “novo” chá que promete revolucionar tudo que conhecemos sobre a bebida. Já ouviu falar do chá de matcha?

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Refeições monocromáticas

Refeições monocromáticas

Quanto mais colorido for o seu prato, melhor. Isso porque as cores dos alimentos representam variedade de nutrientes. Sem falar que a refeição fica muito mais atraente. Mas tem gente que não consegue praticar a combinação cromática. E tem gente que brinca com isso.

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Sensualizando a comida

Sensualizando a comida

O termo é conhecido assim mesmo: “food porn”. Ele é associado a pratos pra lá de gordurosos, desses que vêm com queijo derretido e bacon, ou chantilly e doce de leite por todos os lados. Mas, quando penso em como uma comida pode ser prazerosa, é uma outra categoria que me vem à mente.

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