Ele é tão raro que podemos apreciar os poucos momentos em que o encontramos. Mas viver nas cidades é nunca ter contato com o verdadeiro silêncio. Agora, você pode ter a experiência. Basta marcar a passagem para Nova York.
Leia » A intensa beleza do silêncio
O ambiente influencia na refeição? Sua opinião pode mudar depois de conhecer o restaurante onde tudo é cor-de-rosa, desde os móveis e utensílios até o chão e as paredes. Sim, até mesmo pratos e drinks.
Leia » Paladar cor-de-rosa
E então as gorduras estão redimidas. E não apenas isso, mas louvadas. Para “surfar” na nova tendência alimentar, abriu em Nova York um restaurante com cardápio inteiramente voltado para o abacate.
Leia » A moda do abacate
Conseguir o posto de chef na capital gastronômica do mundo não é fácil. Imagine para imigrantes da terceira idade. Pois a comida de 30 vovós está esgotando as reservas de restaurante em Nova York.
Leia » As melhores chefs do mundo
Lembra do sucesso no último inverno de Nova York? Os habitantes da cidade não conseguem largar o superalimento. Por isso foi lançado na cidade o picolé de brodo – e a estranha novidade é um grande sucesso.
Leia » A moda do picolé de brodo
Para aproximar as pessoas da cidade do hábito de comer alimentos frescos e orgânicos, projeto vai levar floresta flutuante de espécies comestíveis a Nova York. Ver como a comida é produzida faz com que as pessoas valorizem sua qualidade e origem.
Leia » A visita da floresta
Foodies, preparem as malas. O prato da moda em Nova York é o homus. Restaurante de chef israelense domina a cena da cidade, conquistando novos fãs a cada dia.
Leia » O homus está na moda
Depois da obrigação de mostrar calorias dos pratos nos cardápios, restaurantes de Nova York passam a apresentar conteúdo de sódio. A lei vale a partir de dezembro. Será que o exemplo chega até nós?
Leia » Todos contra o sal
Em São Paulo, o fechamento da Avenida Paulista aos domingos é considerado uma grande conquista. Para argumentar a favor é bom saber que, no verão local, Nova York marca oitavo ano oferecendo as principais vias da cidade para o lazer.
Leia » Ruas de lazer fecham Nova York
Buscando um destino para as férias de julho? Sou suspeita, mas sugiro mais uma visita a Nova York. Para reforçar a indicação, confira vídeo feito com milhares de fotografias da capital do mundo.
Leia » Olhares de Nova York