Memória do paladar

Esquecemos a senha, o telefone de casa, a data do aniversário de casamento. Mas nunca dos sabores desfrutados numa refeição especial. Novo estudo explica esta preferência do instinto.

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Emagreça no próximo turno

Para emagrecer com saúde, um novo estudo sugere encaixar a alimentação em apenas 12 horas do dia. Restringir o consumo de calorias a um turno provoca um “reset” no apetite.

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Congelando a fome excessiva

Métodos de emagrecimento são sempre notícia quente. Até quando não são. Cientistas congelam nervo que sinaliza apetite e registram sucesso para emagrecer pacientes que evitam a cirurgia.

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