
Qual é a sua lembrança que melhor traduz o espírito natalino? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » O tempo das rabanadasQual é a sua lembrança que melhor traduz o espírito natalino? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » O tempo das rabanadasRetrospectiva natalina de um ano singular. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Aberta para balançoA fartura da mesa natalina (ou a sua consequência) assusta muita gente. Mas “pânico” e medidas exageradas após a ceia são piores do que simplesmente servir-se de rabanadas a mais.
Leia » Quem tem medo da ceia?Peru no Natal, de novo? A tradição pode ser diferente. Experimente a iguaria em um preparo sem gordura com poucas etapas que faz bonito na mesa.
Leia » Peito de peru ao molho de laranjaA ceia começa horas antes, nos petiscos. Para não queimar a largada, melhor garantir snacks saudáveis, como estes espetinhos de vegetais que vão surpreender os convidados, ao se verem comendo a própria decoração de Natal.
Leia » Decoração de NatalO bolo de reis é uma tradição do Natal. Que corre o risco de ser esquecida, pelo excesso de açúcar e outros exageros. Por isso tornei o preparo mais leve. E mudei até a forma de servir, ao fazer a iguaria em porções individuais.
Leia » Minibolo natalinoPara quem procura perder peso, a ceia é um território minado. Nesta época, ninguém se lembra de quem tenta controlar o apetite. A surpresa é que existem, sim, receitas com ingredientes natalinos que pegam leve na balança.
Leia » Peru surpresa lightFatias de pão de trigo branco embebidas em leite, banhadas em ovos, fritas e, por fim, polvilhadas com açúcar. Banidas? Não precisa fugir da tradição. Veja como fazer rabanadas mais leves – com vídeo.
Leia » Rabanada ao fornoO melhor presente? Menos presentes. Estudo revela que dar menos brinquedos no Natal pode ajudar as crianças a desenvolver a imaginação e novas habilidades.
Leia » O melhor presente de NatalVamos fazer um Natal diferente? Com as tentações pela frente, a melhor estratégia é servir uma receita light. Assim, todo mundo aproveita a festa com a consciência mais leve.
Leia » Peito de peru marinado light