Qual é a sua lembrança que melhor traduz o espírito natalino? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » O tempo das rabanadasO tempo das rabanadas
Aberta para balanço
Retrospectiva natalina de um ano singular. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Aberta para balançoQuem tem medo da ceia?
A fartura da mesa natalina (ou a sua consequência) assusta muita gente. Mas “pânico” e medidas exageradas após a ceia são piores do que simplesmente servir-se de rabanadas a mais.
Leia » Quem tem medo da ceia?Peito de peru ao molho de laranja
Peru no Natal, de novo? A tradição pode ser diferente. Experimente a iguaria em um preparo sem gordura com poucas etapas que faz bonito na mesa.
Leia » Peito de peru ao molho de laranjaDecoração de Natal
A ceia começa horas antes, nos petiscos. Para não queimar a largada, melhor garantir snacks saudáveis, como estes espetinhos de vegetais que vão surpreender os convidados, ao se verem comendo a própria decoração de Natal.
Leia » Decoração de Natal
Minibolo natalino
O bolo de reis é uma tradição do Natal. Que corre o risco de ser esquecida, pelo excesso de açúcar e outros exageros. Por isso tornei o preparo mais leve. E mudei até a forma de servir, ao fazer a iguaria em porções individuais.
Leia » Minibolo natalinoPeru surpresa light
Para quem procura perder peso, a ceia é um território minado. Nesta época, ninguém se lembra de quem tenta controlar o apetite. A surpresa é que existem, sim, receitas com ingredientes natalinos que pegam leve na balança.
Leia » Peru surpresa lightRabanada ao forno
Fatias de pão de trigo branco embebidas em leite, banhadas em ovos, fritas e, por fim, polvilhadas com açúcar. Banidas? Não precisa fugir da tradição. Veja como fazer rabanadas mais leves – com vídeo.
Leia » Rabanada ao fornoO melhor presente de Natal
O melhor presente? Menos presentes. Estudo revela que dar menos brinquedos no Natal pode ajudar as crianças a desenvolver a imaginação e novas habilidades.
Leia » O melhor presente de NatalPeito de peru marinado light
Vamos fazer um Natal diferente? Com as tentações pela frente, a melhor estratégia é servir uma receita light. Assim, todo mundo aproveita a festa com a consciência mais leve.
Leia » Peito de peru marinado light