A ideia de comer melhor está alcançando novas audiências. Netflix anuncia série baseada em livro do jornalista especializado em gastronomia Michael Pollan.
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O Oscar da boa mesa
O escritor Michael Pollan oferece uma nova visão da alimentação. Seus livros são best seller e, agora, sua mensagem poderá chegar a mais pessoas, como lançamento de sua obra mais famosa no formato de filme, já premiado antes da estreia.
Leia » O Oscar da boa mesaPolêmica sob medida
Na contramão dos alimentos processados, pequenas empresas começam a fabricar produtos diferenciados para nichos de consumo. Uma destas iniciativas propõe a fabricação de leite e iogurte mais próximos aos recomendados por Michael Pollan.
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