Prazer insustentável

Eles gostam muito de comer pernas de rã. A ponto de serem conhecidos pelo hábito, de maneira nada lisonjeira. Mas na França ninguém se importa – e este é exatamente o problema.

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Tempo fechado para a fritura

Tempo fechado para a fritura

Este método culinário é uma das mais perigosas escolhas na alimentação. E só piora. Estudo revela como frituras influenciam no clima. E formam nuvens de gordura que fecham o tempo sobre nossas cabeças.

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Solução comestível

Canudinhos de plástico são grandes vilões para o meio ambiente. Para evitar seu descarte, há quem leve o seu próprio. Agora, há a opção de comê-lo de uma vez.

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Solução encontrada

Já não podemos mais arcar com os custos ambientais dos canudos de plástico. Mas encostar a boca em qualquer copo é sempre um risco. Para os mais preocupados, curiosa invenção parece ter solucionado a questão.

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O banquete está servido

O banquete está servido

Formigas de Nova York comem o equivalente a 60 mil hot dogs por ano em comida que pessoas deixam cair no chão. Hábitos alimentares e desperdício estão na pauta. Enquanto isso, as pequeninas se divertem. 

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Aromas em extinção

Aromas em extinção

Se espécies animais e de plantas estão em extinção, não é só sua figura que some. Estamos diante da extinção de seus aromas também. Para chamar a atenção para a questão, artista cria linha de perfumes do fim do mundo.

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O selo das vacas limpas

O selo das vacas limpas

A ciência tem se preocupado em como alimentar o gado de maneira mais eficiente. Afinal, esta é uma forma de cuidar do que (e como) nós comemos. Além de tentar aliviar um enorme desastre ecológico que começa bem no seu prato.

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