Capeletti de frango sem farinha

Abrir mão de uma boa massa é difícil. Mas quem disse que precisamos deixar de lado essa maravilha da culinária? Basta usar a criatividade e preparar versões leves, como esse capeletti sem farinha.

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Tortellini ao funghi e alho-poró

Funghi e alho-poró são dois alimentos repletos de benefícios ao nosso organismo. Nada melhor que reunir ambos numa receita saborosa e leve.

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O truque da massa

O truque da massa

Se você é daquelas pessoas que não conseguem passar sem uma boa pasta, saiba que existem truques para tornar o amado macarrão num prato bem mais light.

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Fettuccine de cenoura

Tudo é possível quando fazemos trocas saudáveis. Até mesmo quando se trata do ícone dos carboidratos, como o macarrão. Veja como tirar calorias e colocar saúde no prato, na receita a seguir – que ainda por cima é sem glúten.

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Macarrão light com rúcula

Macarrão light com rúcula? Mamma mia!

Para quem quer perder peso, comer massa é um tabu. Mas existem algumas dicas para que você não precise abrir mão deste saboroso prato. Uma delas diz respeito à própria massa, que pode ser funcional e ainda ajudar na luta contra a balança.

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A maior lasanha do mundo

Não se trata de um prato de quermesse, nem uma receita que alimente centenas de pessoas. A verdade é que, se lhe servirem uma porção desta lasanha de 100 camadas, você terá dificuldades em compartilhar esta delícia. Afinal, quem é capaz de resistir à tentação?

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Minha versão leve do espaguete ao pesto

Toda história tem mais de um ponto de vista. Se macarrão é a opção, experimente fazer a minha versão deste clássico inimigo da dieta, numa receita mais saborosa e leve que aquela de sempre.

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