A pipoca invadiu os cardápios. Mas pense além do milho. A de quinoa traz nutrição e crocância aos pratos mais criativos, como esta salada com cara de farofa.
Leia » Farofa de beterraba com pipoca de quinoaMoussaka de berinjela
Ela é uma especialidade gastronômica do Oriente Médio, típico das culinárias grega e turca. Mas pode chamar de lasanha de berinjela. A diferença está nas especiarias e leveza de seu sabor.
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