Salada de cenoura e laranja

Salada de cenoura e laranja

A combinação de cenoura com laranja já é bem conhecida. O suco do legume com a fruta, por exemplo, é delicioso e nutritivo para a pele e o corpo. Que tal uma salada com os mesmos ingredientes?

Leia » Salada de cenoura e laranja

Nutrição saudável no ar

Há pessoas famosas que usam sua influência para lucrar. E há as que preferem envolver-se em causas nobres, como influenciar a próxima geração a comer melhor.

Leia » Nutrição saudável no ar

Felicidade no destino

Com o passaporte (e a carteira de vacinação em dia), poderemos viajar. E ir buscar a felicidade onde ela foi fixar residência.

Leia » Felicidade no destino

Comida do bem

Aprendemos a cozinhar na marra, mas é hora de ser gentil no preparo de receitas. Leia meu artigo publicado na revista Veja.

Leia » Comida do bem

Leitura além do alcance

O hábito eleva o intelecto e até estica a longevidade. Agora, novo estudo recomenda mudar o ambiente para aproveitar ao máximo a leitura: ler ao ar livre faz bem para os seus olhos.

Leia » Leitura além do alcance

Peixe contra a asma

Fortalecer a saúde pela alimentação está ao nosso alcance. Segundo novo estudo, comer peixes pode reduzir à metade o risco de asma em crianças.

Leia » Peixe contra a asma

O segredo dos centenários

Os 100 são os novos 80. Estudo alemão revela que pessoas centenárias podem ser mais saudáveis nos últimos anos de vida do que os pesquisadores anteriormente pensavam.

Leia » O segredo dos centenários

Reeducação alimentar

Para uma vida saudável, mudei a maneira de pensar. Passei a fazer exercícios. E fiz uma reeducação alimentar. Veja o cardápio que adotei para o dia a dia.

Leia » Reeducação alimentar

Doce testagem

Os cientistas estão usando um método mais doce para investigar a Covid-19. Se ajudar a conter a pandemia, vamos saborear esta descoberta.

Leia » Doce testagem

Consenso já

Com a eleição das Mesas da Câmara e do Senado, teremos uma oportunidade de encontrar propostas convergentes para pagar a conta da luta contra a pandemia no Brasil, voltar a crescer e criar empregos. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.

Leia » Consenso já