Apelo certo

É inegável que um cheeseburger e uma salada provocam reações diferentes. Mas, e se as opções fossem oferecidas em pé de igualdade? Veja como o design pode aumentar o apetite por alimentos saudáveis.

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O que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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O valor da consistência

A constância nos novos hábitos é a chave da mudança duradoura. Leia meu artigo publicado na revista Veja.

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Lasanha de abobrinha

Chegou a hora de resgatar um prato que você achava perdido para sempre: lasanha. Na escalação de um time de ingredientes mais leves, sai a massa e entra a abobrinha. Com vídeo.

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Café sem culpa

O café é a bebida mais consumida no mundo. Mas a escolha do preparo pode ser mais amigável com o planeta. Veja como seu cafezinho impacta o meio ambiente.

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Felicidade além do teto

A questão é antiga e, por isso, há muito investigada. Afinal, qual a respostas certa para a pergunta: “dinheiro traz felicidade”? Novo estudo surpreende ao atribuir valores e limites.

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Bolo de banana e cacau

Enquanto prepara um café, que tal fazer um bolo para servir ao mesmo tempo? Veja uma receita sem glúten, sem lactose e zero açúcar que é feita no micro-ondas. Com vídeo.

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Brinde ao chegar

A recuperação do corpo após o desgaste de um treino pode ser feita com uma taça de vinho ao final? Estudo revela a importância dos polifenóis de uva – até para atletas.

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O abuso original

Vítimas de abusos desenvolvem mais facilmente a dependência de alimentos açucarados. Leia meu artigo publicado na revista Veja.

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Omelete de forno

Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha – com vídeo.

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