Adoramos café. Mas talvez estejamos jogando sua melhor parte fora. Estudo revela compostos que poderiam curar condições da pele, inflamação e função cerebral, presentes na cereja do café, são descartados.
Leia » Café além da xícara
A panna cotta é uma sobremesa clássica italiana, sempre finalizada com frutas vermelhas. Linda na apresentação, ninguém diz que é muito simples e rápida de preparar. Tanto que podemos surpreender na fruta que a complementa.
Leia » Panna cotta de manga
A nutrição está interligada a nossa evolução. Estudo revela que mães que adotam dieta rica em fibras durante a gravidez reduzem o risco de doença celíaca em crianças.
Leia » Herança de fibras
O palmito é um vegetal carnudo, de sabor leve e delicado. Estas características o tornam apto para combinações com ingredientes saudáveis. Por isso, esse prato orna tão bem apresentação com nutrição.
Leia » Palmito assado com peixe branco
Não eram seis por dia? Novo estudo atualiza os limites. E revela que beber duas dezenas de xícaras é o mesmo que beber um cafezinho por dia, sem prejudicar o coração.
Leia » Ok para mais xícaras
Disposta a uma refeição inesquecível, sujeita a uma avalanche de likes? Faça sua reserva no icônico restaurante cravado nos alpes suíços que reabre a 1.500 metros de altura.
Leia » Paladar nas alturas
Universidade australiana se retrata de estudo em que relacionava cura da gripe com o consumo de certa fruta, em pesquisa financiada por laboratório que usa o mesmo ingrediente.
Leia » Fake news na nutrição
Uma das convenções sociais que influenciam na balança é pensar na salada como entrada. Com os ingredientes certos, você pode elaborar preparos para garantir uma refeição completa. Basta uma boa receita, como esta.
Leia » Salada da fazenda
Estudo britânico revela como é preciso banir personagens de desenhos animados de embalagens de alimentos destinadas a crianças: mais da metade revelaram-se insalubres.
Leia » Comida não é brinquedo
O alimento favorito dos faraós? Descoberta arqueológica revela que as melancias eram um deleite favorito para os antigos egípcios.
Leia » A fruta dos faraós