Sou fã do paladar dos fungos comestíveis. Agora, um estudo espanhol revela quais os preparos indicados para preservar e disponibilizar os nutrientes deste poderoso alimento.
Leia » Como cozinhar cogumelosComo cozinhar cogumelos
A cura pela viagem
Aquela gripe não cura? Faça as malas. Estudo mostra como a mudança de ares impulsiona o sistema imunológico. E nos ajuda a restabelecer a saúde mais rápido
Leia » A cura pela viagemSinal verde no trânsito intestinal
Trânsito intestinal travado? Estudo revela que uma manga por dia pode ser a melhor solução. E, naturalmente, o melhor remédio de todos.
Leia » Sinal verde no trânsito intestinalNutrição nas fases da vida
Assim como o corpo muda a cada estágio da vida, a nutrição também precisa mudar. Se você está se perguntando quais nutrientes precisa agora (e no futuro), veja os últimos insights da ciência nutricional.
Leia » Nutrição nas fases da vidaPolpetone assado
Uma almôndega gigante e recheada com queijo não pode ser uma boa ideia – é ótima. E o melhor é que você pode fazer o suculento polpetone em casa, assado e de modo descomplicado.
Leia » Polpetone assado
Chega de vergonha
O constrangimento de passar vergonha é sempre difícil de superar. Cientistas americanos revelam um truque que pode ajudar a aliviar o enorme desconforto.
Leia » Chega de vergonhaCafé vitaminado
Alimentos melhorados estão na pauta do dia. Desde o seu raiar. Startup americana apresenta ao mercado cápsulas de café enriquecido com vitaminas.
Leia » Café vitaminadoSopa de vôngole
Para consumir frutos do mar, podemos ir além dos peixes. Mariscos como vôngoles rendem muitas formas de preparo, como esta sopa com feijão branco e pupunha.
Leia » Sopa de vôngoleA melhor culinária do mundo
Temos a coxinha, o churrasco, o brigadeiro. Mesmo assim, perdemos feio na preferência global. Veja o ranking das gastronomias mais apreciadas do mundo.
Leia » A melhor culinária do mundoQual seu tipo de insônia?
Os insones são todos iguais. Pensando assim, será difícil chegar a uma solução para cada um. Novo estudo classifica as insônias em cinco tipos, cada um com suas características. Afinal, qual é a sua?
Leia » Qual seu tipo de insônia?