Caponata de berinjela

A caponata, com seus perfumes e elementos de textura carnuda e apaixonante, é um antepasto. Mas, de tão gostosa e leve, pode facilmente ganhar o papel de atração principal. Agora, deixe esta atuação surpreender você.

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Linguine ao molho cítrico

Linguine ao molho cítrico

Muita gente desanima de comer leve, por pensar que não existem alternativas às saladas. Pois as receitas podem ser muito criativas – e sonoras. Com macarrão, limão, parmesão e manjericão é possível rimar os ingredientes e sofisticar as opções.

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Perigo redundante

Com gelo e limão? É melhor repensar sua escolha. Uma rodela de limão dá um toque especial a um simples copo d’água, mas você pode estar tomando mais coisas do que deseja.

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A sensibilidade do cinto

A sensibilidade do cinto

Vencedor de prêmio de inovação tecnológica, cinto inteligente detecta quando a barriga começa a exercer pressão sobre ele e alerta para parar de comer e tomar providências. Vale o aperto?

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O chá da longevidade

O chá da longevidade

Que viver mais? Beba chá de camomila. Segundo estudo divulgado recentemente, a infusão reduz significativamente a mortalidade, seja por qual causa for – mas o benefício não vale para todos.

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Lucilia e Otávio: parceria de sucesso

Mais que um amigo, Otávio Mesquita é um fenômeno. Com 30 anos de carreira, realizou façanhas que muitos ainda hoje duvidam – como liderar a audiência à frente de todos, inclusive da mais ferrenha concorrência. Agora estamos juntos. Saiba mais aqui.

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Os dois lados do apetite

Uns com tanto e outros com tão pouco. O excesso de peso é o resultado do desequilíbrio entre a fome e a saciedade. Agora, um tratamento com hormônios promete resolver o problema.

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Chega de ser pateta

Sim, até ele. Parque da Disney abre padaria com produtos sem glúten e incentiva a alimentação saudável. Para cuidar da boa forma, afinal, de teimoso basta o Donald.

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Malhando com a cidade

A maneira como o ambiente urbano é desenhado influencia, e muito, sobre como as pessoas o utilizam. E as cidades podem ser remodeladas para manter seus habitantes em forma.

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Audiência premiada

Audiência premiada

Recebi do chefe mundial do YouTube, Tom Pickett, um belo prêmio em reconhecimento aos primeiros 100 mil assinantes do meu canal de vídeos. E é com você, que me acompanha e sugere ideias ótimas, que eu quero dividir esta emocionante homenagem.  

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