Tem que ache muito difícil cozinhar e por isso não se alimenta melhor. Novo livro mostra que a tarefa é mais simples que se imagina. Receitas saudáveis e acessíveis podem ser feitas apenas com chaleira e garrafa térmica.
Leia » Cozinhando sem cozinha
Diante de uma realidade assim descrita, podemos pensar se não é este o fim do mundo. Saladas do McDonald’s, que atraem pessoas buscando alternativas de junk food que sejam mais saudáveis, têm mais calorias que os sanduíches da rede.
Leia » Quando a salada é a pior opção
A crise de obesidade se agrava. Para combatê-la, é preciso observar o que aconteceu em sua origem. Estudo revela que, desde os anos 1970, consumimos mais calorias por dia. Se não podemos voltar no tempo, qual é a melhor estratégia para fugir deste acréscimo?
Leia » A herança disco
As temperaturas estão cada vez mais elevadas e cada dia que passa é declarado o mais quente de todos os tempos. Para evitar o calor, surge o ar condicionado para ser instalado… em roupas!
Leia » Tecnologia contra o calor
Para degustar uma refeição e até comer menos, precisamos engajar outros sentidos além do paladar. Estudo britânico revela como sons mais sutis, produzidos pelos alimentos, alteram o gosto da comida.
Leia » Apetite nada silencioso
Há grande curiosidade no trabalho de um cirurgião. Mais ainda quando um deles decide usar as ferramentas da profissão para revelar o que há por trás dos alimentos. Ou para fazer experiências um pouco mais invasivas.
Leia » Culinária do bisturi
Há quem encare o junk food como um “prêmio” a permitir-se depois de sacrificar-se em dietas e exercícios. Mas, para afastar problemas de saúde, estudo revela que nenhuma caloria vinda desta categoria pode ser permitida.
Leia » Tolerância zero
Você pode até fugir da folia, mas também precisa de hidratação nestes dias em que os horários e a regularidade da nutrição ficam em segundo plano. Para resolver, que tal uma receita que leva apenas dois ingredientes e refresca quase sem calorias?
Leia » Picolé da folia
Pensando em evitar o glúten? Cuidado. Produtos anunciados como livres da substância, mesmo que ingredientes não a contenham, custam até 200% mais.
Leia » O peso do gluten free
Frias manhãs e tênis coloridos estão no enredo de vários anúncios, onde corpos esculpidos no suor determinam padrões estéticos rigorosos. Mas focar apenas nos exercícios não vai garantir a forma desejada.
Leia » Para emagrecer, abra os olhos