Lasanha de batata yacon

Lasanha de batata yacon

Você conhece a batata yacon? Com menos calorias que a versão tradicional, este tipo de batata é mais amiga da balança. E entra bem como ingrediente de um prato que você considerava banido, a lasanha. Confira!

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Apetite para viagem

Apetite para viagem

Há quem tenha mais medo da comida servida do que a própria viagem de avião. Agora, serviço inovador permite você pedir alimentos frescos via app para degustar a bordo.

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Ideias gordas

Aí é injustiça. Segundo estudo, em relação à alimentação o cérebro de pessoas acima do peso funciona diferente do que o de pessoas com o peso ideal.

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Mousse de café

O café é a bebida nacional. Por isso, este ingrediente está presente em diversas receitas. Inclusive, naquelas que ficam nas últimas páginas do cardápio. Você só não esperava que fosse tão leve.

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Tecnologia contra o desperdício

tecnologia contra o desperdício

Contra o desperdício de alimentos em casa, a internet das coisas entra em ação. Novo gadget lê códigos de barras e manda para seu celular informação do que vai expirar, com sugestões de receitas.

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Selfies proibidas

Pelo que observamos não apenas na timeline, mas ao nosso redor, há quem faça tudo pela melhor autofoto. Até perder a vida. Portanto, não se arrisque. Selfies em lugares perigosos levam governos a criar campanhas.

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100 tons de cinza

100 tons de cinza

O coração partido provoca reações físicas inesperadas. Algumas até desconhecidas. Segundo estudo americano ficar triste nos faz ver as coisas em tons de cinza.

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Nutrição ameaçada

Nutrição ameaçada

O mesmo governo que recomenda um maior consumo de frutas e verduras não garante sua qualidade. Ou, pior. Segundo relatório da Anvisa, três em cada quatro alimentos que você come está contaminado. E agora?

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Update no paladar

Update no paladar

Há quem não consiga se decidir por um sabor preferido. Imagine diante de dezenas de opções. Nesta hora, a tecnologia dá as mãos ao tradicional para ajudar na escolha da melhor mostarda.

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A falsidade ideólogica das estrelas

A falsidade ideólogica das estrelas

Um artista norueguês está combinando fotos de celebridades para gerar imagens de pessoas que não existem. O projeto, chamado Fake People, mostra como funcionam os efeitos de uma sociedade fundamentada em padrões estéticos. 

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