Carne de panela da Lucilia

Carne de panela da Lucilia

Macia e suculenta, presente em nossas melhores memórias. A carne de panela não precisa ficar de fora do seu cardápio. Basta um preparo atencioso, feito com cortes magros, e aquele segredinho que vou compartilhar agora com você.

Leia » Carne de panela da Lucilia

Nutrição desiludida

Para atrair mais consumidores, frutas e vegetais estão se tornando cada vez mais doces. Entretanto, estudo da Johns Hopkins University revela a má notícia: eles estão tornando-se menos nutritivos.

Leia » Nutrição desiludida

De pé e em forma

O sedentarismo tem se provado cada vez mais fatal. Sabemos das recomendações de movimentar-se para uma vida mais saudável. Agora, estudo revela quanto tempo devemos ficar de pé por dia para colher os benefícios.

Leia » De pé e em forma

A dieta do paladar curioso

Quem gosta de se aventurar à mesa come mais? Pode acreditar, mas a resposta é não. Pense em adotar a atitude de um Indiana Jones gastronômico. Segundo estudo americano, comer com curiosidade ajuda a comer menos.

Leia » A dieta do paladar curioso

A matemática do exercício

A matemática do exercício

Para fugir dos males do sedentarismo, devemos dar no mínimo 10 mil passos por dia. Afinal, de onde vem essa conta? Especialistas questionam a meta, que em nada se encaixa no perfil alimentar e social ocidental dos dias atuais.

Leia » A matemática do exercício

Proteção sob medida

Proteção sob medida

Proteger-se do sol é bom, mas não exagere. Pesquisadores descobriram que exposição moderada aos raios UV fazem o corpo liberar componentes químicos, o que reduz a obesidade e diabetes.

Leia » Proteção sob medida

Frango oriental light

Viajar pelo mundo ao redor da mesa é uma delícia. A boa notícia é que este embarque pode ser feito com um prato leve, cheio de sabor e com uma bagagem funcional que cuida da sua forma.

Leia » Frango oriental light

Namoro é amizade

O programa de televisão popularizou a pergunta: é namoro ou amizade? Faltou incluir ambas as alternativas. Para ser feliz, olhe para o lado. Estudo explica porque você deveria dar uma chance para aquele amigo de longa data. 

Leia » Namoro é amizade

A história sob seus pés

A história sob seus pés

Na correria, não nos damos conta de que monumentos importantes passam desapercebidos. É uma pena, já que não sobra tempo para apreciar a rica história de São Paulo. Mas uma prova pode mudar este ponto de vista.

Leia » A história sob seus pés

As piores memórias da infância

As piores memórias da infância

A insatisfação com a aparência durante a infância pode causar distúrbios alimentares mais tarde na vida. Controlar a ansiedade nesta faixa etária, bem como lidar com o bullying, é prevenir problemas na balança na fase adulta.

Leia » As piores memórias da infância