Frango a passarinho de forno

Estamos em uma época de tolerância zero às frituras. Mas isso não significa banir do cardápio deliciosos petiscos, como o frango a passarinho. De modo light é possível fazer a receita ficar crocante e saborosa.

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A criatividade está servida

A criatividade está servida

A coquetelaria é a nova gastronomia. Mas, para quem se sente intimidada em arriscar algo mais que a básica caipirinha, surge um kit que permite praticar em casa a alquimia dos drinques à perfeição.

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A ciência da felicidade

Buscamos a felicidade, mas achamos que é apenas para satisfazer nosso estado consciente. Vídeo explica de maneira didática com argumentos da ciência o que, afinal, este sentimento causa no nosso organismo. 

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Nada de comer por dois

Mulheres gestantes se empolgam em comer por dois, mas a verdade é que isso não é necessário – muito menos recomendado. O problema fica para depois, quando dificilmente conseguem livrar-se do peso em excesso. E agora?

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A melhor água do mundo

A melhor água do mundo

Ela é insípida, inodora e incolor. Mas, para classificar a melhor delas, acrescente timidez às suas qualidades. Conheça Magma, a água do aquífero de Cabreiroá que nunca viu a luz do sol.

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Nerds para sempre

Nerds para sempre

Com boas notas, vêm a recompensa. Mas o resultado de tanto estudo tarda a aparecer – o que não é tão ruim assim. Segundo pesquisa britânica publicada recentemente, pessoas inteligentes vivem mais.

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Biscoitos de gengibre

Nem sempre é fácil pensar num lanche que seja ao mesmo tempo saudável e gostoso. Se você não aguenta mais o sabor das barrinhas de cereais, esta receita é ideal para saciar a vontade sem comprometer a boa forma. 

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A fórmula nada secreta da mentira

A fórmula nada secreta da mentira

Já é difícil combater o peso extra, mas com informações falsas fica impossível orientar novos hábitos. Para apagar suas digitais na culpa pela crise de obesidade, a indústria de refrigerantes financia cientistas para culparem o sedentarismo.

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Encontro marcado ao ar livre

Quase não temos tempo para sair ao ar livre. Mas tomar sol e fazer algum movimento são atitudes essenciais para a manutenção da saúde. Vídeo explica de forma didática o que acontece em nosso corpo se não saímos de casa.

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Sopa asiática de camarão

Seja pelo uso de ingredientes mais leves ou pelo sabor exótico que proporcionam, vêm da Ásia grande parte das receitas que aprecio. Uma delas é esta deliciosa sopa, que reúne aromas e texturas diferentes numa rica combinação.

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