A cura da obesidade está no DNA

A cura da obesidade está no DNA

A maioria acredita que engordar é uma consequência de se comer em excesso. Mas muitos casos de obesidade são causados pelo modo como as células processam a gordura ingerida. Agora, cientistas podem ter descoberto a origem e, consequentemente, sua cura. 

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Final feliz

Final feliz

O nariz vermelho e as pálpebras inchadas denunciam. Você é daquelas que choram copiosamente ao assistir a filmes tristes? Segundo estudo holandês, pessoas com este comportamento sentem-se mais felizes depois – e por muito mais tempo. 

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Os otimistas estão chegando

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Se você está esperando alguém, seja otimista. Certamente, quem a deixou na mão também é. Segundo estudo americano, esta é uma das principais características dos descompromissados com o relógio.

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O peso extra da gratidão

O peso extra da gratidão

Chegou a hora de partir para a grosseria. Segundo estudo americano, ser educada demais aumenta a preferência por doces. Como uma traição pelos bons modos, a gratidão é paga na balança.

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Pets na primeira classe

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Na hora de embarcar, você sobe para a aeronave e seu melhor amigo tem que ir para o porão? Nada disso! Companhia aérea anunciou a criação de uma cabine na primeira classe só para animais de estimação.

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O vinagre de coco vem aí

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Estamos sempre com o radar ligado para identificar novos superalimentos. Segundo tendência identificada, a bola da vez parece vir do sudeste asiático. Embora tenhamos tanto do fruto por aqui, a novidade é o vinagre de coco. 

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Flan light de baunilha

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Ela é um dos ingredientes mais conhecidos e saborosos do mundo. Aromática como ela só, a baunilha é presença constante em uma infinidade de doces. Inclusive, os que você pode comer, como esta minha versão light de um cremoso flan.

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Cliques proibidos

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Para quem gosta de fotografar seus pratos antes mesmo de servir-se, cuidado. Segundo lei alemã, o ato infringe direitos autorais do chef e quem compartilha as fotos pode ir em cana.

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Apetite em harmonia

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A música nos acompanha em tudo. Mas, será que a trilha sonora está adequada? Para garantir refeições mais saborosas, é preciso estimular algo mais que paladar. Serviço oferece o tempero certo para mexer com os sentidos da audição.

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O dilema da proteína

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Nunca se consumiu tanta proteína, sem que se registre benefício correspondente aos seres humanos. De olho na questão ambiental, muito pelo contrário. Afinal, o que sustenta esta crescente tendência?

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