Barquinhas de tapioca

Barquinhas de tapioca

Que tal um petisco leve, sem glúten e rico em carboidratos de fácil digestão? Quem me passou essa dica foi minha querida amiga Rafaela Abrão, esposa do igualmente amado Salim Mattar, que faz uma releitura criativa no preparo da tradicional tapioca. 

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Pegando leve para perder peso

Eye of The Tiger? Relaxa. Estudo da Universidade de Michigan esclarece que não colocar pressão em si mesma na malhação é a chave para perder peso.

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Equilíbrio portátil

Quando nos preocupamos de verdade com o que comemos, passamos a ser mais exigentes. Para evitar ficar sem opções, algumas vezes é preciso levar as refeições conosco. Mas os utensílios existentes não colaboram. Até hoje.

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Quebra de confiança

Confiamos nos gadgets e na contagem de calorias perdidas. Mas, se você decide o que vai comer a partir daí, cuidado. Teste com as maiores marcas revela como elas são incapazes de acertar a informação.

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O sono pela janela

Quer dormir melhor? Olhe mais vezes para o dia pela janela. Nova pesquisa sugere que mais exposição à luz ao longo do dia pode levar a um sono melhor durante a noite.

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Impressão em um flash

Ok, fotos Polaroid são legais. E as novas máquinas são lindas. Mas você não precisa largar o smartphone para embarcar na onda. Novo gadget imprime fotos instantâneas direto do seu iPhone.

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Mudando o destino da dieta

Toda dieta é fadada ao fracasso? Novo estudo revela o mecanismo em que os neurônios nos impedem de queimar gordura quando restringimos calorias. O que pode mudar os destino dos tratamentos para emagrecer.

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Canelone de tapioca

O canelone é o macarrão cilíndrico, servido com muito recheio e ainda coberto de molho e queijo gratinado. Como vejo as coisas já imaginando sua versão saudável, desconstruí tudo. Até criar esta receita.

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Horta do espaço

Com o engajamento no cultivo caseiro, cada vez mais pessoas desenvolvem paixão por suas pequenas hortas. Agora, um modelo desenvolvido para o espaço traz a tecnologia da NASA para sua colheita.

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Beleza em maus lençóis

Uma boa noite de sono não faz milagres, mas faz-nos mais bonitos aos olhos dos outros. Porque o contrário é garantido, segundo um novo estudo publicado no Royal Society of Open Science.

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