Sopa de pinhão

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A semente da araucária é o pinhão. Encontrada principalmente entre o outono e o inverno, estamos na época ideal para degustar o ingrediente riquíssimo em minerais na forma de uma deliciosa e nutritiva sopa. 

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Pedal travado

Pedal travado

Dirigir sob a influência de álcool é uma temeridade, mas para isso existem legislação e penalidades. Entretanto, não há segurança ao guiar bicicleta quando estamos bêbados. Ou melhor, não havia.

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Peso simulado

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Mudou o perfil da população, e o trânsito segue o fluxo. Para construir os novos automóveis, indústria reajusta segurança para pessoas acima do peso. É o novo normal que pede a preferência.

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Manjar diferente de coco

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Iguaria de sabor celestial, esta sobremesa é uma tradição. Mas, como seu preparo leva muito açúcar e coco, a prudência recomenda distância desta tentação. Ou melhor, recomendava.

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Pegando pesado

Pegando pesado

Que tal comer pouco e, ainda assim, degustar a refeição com mais sabor e sentir-se saciada com menos? Segundo estudo da Universidade de Oxford, talheres mais pesados podem fazer seu prato ficar mais gostoso.

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Colheita no espaço

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A vida no espaço começa a virar realidade. Pela primeira vez, astronautas conseguem produzir alimentos em gravidade zero. E as melhores opções possíveis. Este é o verdadeiro exemplo que vem de cima.

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Entendendo o poder da pimenta

Entendendo o poder da pimenta

Adoro uma comida apimentada. Mas, você já parou para se perguntar o que acontece no corpo quando ingerimos alimentos condimentados? Vídeo da série TED-Ed explica o processo que acontece no nosso organismo.

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O piquenique não é mais aquele

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Comer em família e manter o paladar curioso são benefícios para a saúde. Tudo isso pode ser reunido em um belo piquenique. Mas comer ao ar livre é um programa que evoluiu. E você não sabe o quanto.

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Emagrecendo o hot dog

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Rico em calorias, o hot dog está banido do cardápio de quem quer perder a barriga. Mas é possível resgatar este sabor se você moderar o apetite. Para isso, minha dica de como saciar com menos vem bem a calhar.

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Rocambole de carne e aveia

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Aposto que você sabe de cor e salteado como preparar um rocambole de carne. Mas, e quanto a uma receita que leva aveia? Agregar funcionalidade a um prato caseiro é a novidade desta receita, que você vai conhecer (e desfrutar) agora mesmo.

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