Palácio de alface

A intenção de comer saudável nos faz mudar o prato. E o ambiente à nossa volta. Com horta urbana, prédio vencedor de concurso de arquitetura evidencia a alimentação entre as expressões culturais de nosso tempo.

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Descobrindo sabores

Nas minhas viagens, não consigo ficar sem visitar os mercados locais. Sempre especiais, eles contam muito sobre a história de cada país. E do ponto de vista que nos interessa: a alimentação. São os sabores regionais e étnicos, que abrem um leque de possibilidades para diversificar nossa alimentação.

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