Frozen yogurt light

Deliciosamente light: frozen yogurt com frutas vermelhas

Levar a vida mais saudável e prazerosa. E ainda perder peso no processo. Se cortar doces deixa você muito triste, veja como trazê-los de volta à mesa, da maneira mais light possível.

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Alto astral desnatado

Sempre desnatado. Além de mais magro, um novo estudo revela que os baixos teores de gordura no leite e iogurte beneficiam a saúde mental, ao reduzirem os sintomas de depressão.

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A popularidade turva do leite

A popularidade turva do leite

Embora seja uma importante fonte de nutrientes, a ideia de que o leite é um alimento completo está sendo desacreditada por divulgação de estudos recentes. Afinal, o que está acontecendo?

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O queijo que emagrece

O queijo que emagrece

A Guerra Fria acabou faz tempo, mas só agora este tesouro do Leste Europeu está sendo descoberto. Para compensar o tempo perdido, os países do Ocidente estão acabando com todos os estoques. A arma secreta contra a balança foi revelada: é o queijo que emagrece.

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Queijo de laboratório dispensa vacas

Queijo de laboratório dispensa vacas

Será esta a alimentação do futuro? Livre de hormônios e antibióticos ministrados ao gado, mas ainda sim feito com o DNA dos animais, o queijo de “vaca sem vaca” deve chegar em breve ao mercado. Veja o que há por trás desta história.

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Skyr, o iogurte que emagrece

Skyr, o iogurte que emagrece

Quem adorou a chegada do iogurte grego vai certamente reforçar a torcida. Entre os que buscam mais sabor e nutrição com menos gordura entre os lácteos, é esperar o skyr chegar ao mercado.

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Superalimento do futuro a passos lentos

Superalimento: o futuro a passos lentos

Será que o leite de camelos é a bebida saudável do futuro? Criações para este fim estão ganhando espaço nos Estados Unidos, país onde a moda cresce e pode se espalhar pelo mundo.

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Iogurte vale por uma dieta

Iogurte vale por uma dieta

Estudo da Université Laval, de Quebec (Canadá) comprova que mulheres que consumiram probióticos, as bactérias do bem encontradas em iogurtes, perderam o dobro do peso que outras que não tomaram. De dentro para fora, descubra como manter longe o peso extra.

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