Molho de tomate é sempre uma delícia. Mas usar a versão industrializada é abrir mão dos benefícios naturais do fruto, perdidos em meio aos conservantes em excesso. Para facilitar o preparo caseiro, confira minha dica de como pelar tomates.
Leia » Dica culinária: como pelar tomates
Ao cozinhar em casa, é normal usar molho pronto. Mas abusar dos alimentos naturais é um dos segredos da boa forma. Que tal fazer um molho caseiro fácil para deixar suas receitas mais leves? Com vídeo.
Leia » Molho de tomate da Lucilia
Esqueça tudo que você sabe sobre o sal. Para novo estudo, o corpo usa o sódio para quebrar gordura e produzir fluidos, mesmo sem ingestão de água. Ou seja, a substância não traz sede e inchaço. E, com ela, ainda podemos perder peso.
Leia » Quando o sal emagrece
O saleiro é seu melhor amigo? Novo estudo revela como algumas pessoas têm predisposição para usar mais o sal. Sem preceber, expõem-se mais aos riscos do abuso deste ingrediente.
Leia » Paladar perigosamente programado
Já vimos talheres que estimulam os sentidos com aromas. Agora, novo modelo utiliza estímulos elétricos na boca para nos fazer sentir o gosto do sal, sem usar a substância nos pratos.
Leia » O fim do sal está próximo
Você pode até fugir da folia, mas também precisa de hidratação nestes dias em que os horários e a regularidade da nutrição ficam em segundo plano. Para resolver, que tal uma receita que leva apenas dois ingredientes e refresca quase sem calorias?
Leia » Picolé da folia
Está todo mundo de olho no açúcar. Mas não se deve deixar de prestar atenção no sal. Segundo estudo britânico, ele está diretamente ligado à crise de obesidade. E o que é mais alarmante: independentemente da quantidade de calorias que se consuma.
Leia » O sal na obesidade
Gosta de limão? Esta é a obsessão de artista que, com estilo surrealista, faz quadros com a fruta em todos os lugares. Esta arte incentiva receitas com o cítrico, que tem características detox.
Leia » Azeda inspiração
A ameaça não vem apenas do fast food. Pedidos feitos em restaurantes, não importa a especialidade, vêm com mais sódio, gordura e calorias que você imagina.
Leia » O risco está servido
Já sabemos que muitos dos excessos da época do Carnaval podem ir parar na cintura. O que não custa saber são dicas para aproveitar a folia e manter a forma. Como a receita deste incrível picolé que é refrescante, nutritivo e ainda promove o desejado efeito detox.
Leia » Picolé detox de Carnaval