Sabemos que comidas com muito açúcar e gordura, ou até os dois juntos, levantam qualquer astral. Mas, quais alimentos saudáveis podem trazer o mesmo efeito?
Leia » Prazer de comer bemPrazer de comer bem
Proteção apimentada
Em tempos de pandemia, melhor subir a temperatura do prato. Estudo revela que especiarias na refeição podem ajudar a diminuir a inflamação horas após seu consumo.
Leia » Proteção apimentadaBolo de chocolate sem glúten
Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.
Leia » Bolo de chocolate sem glútenLongevidade à vista
Perda de massa muscular e sobrepeso são sinais do envelhecimento para todos. Mas teste em cobaias aponta método para queima gordura e crescimento de músculos que também pode reverter o tempo para humanos.
Leia » Longevidade à vistaParadoxo da boa alimentação
Comer bem é um problema? A ciência revela que comidas mais saudáveis podem ser as mais contaminadas. Mas que o risco é baixo e os benefícios compensam – de sobra.
Leia » Paradoxo da boa alimentação
Nutrição que emagrece e protege
Alternativas à carne, como as leguminosas, são bem-vindas. Ainda mais quando promovem a perda dos centímetros a mais. E proteção extra à imunidade.
Leia » Nutrição que emagrece e protegePreferência genética pela rúcula
Dificuldades em aceitar a rúcula? Ciência revela que não gostar de hortaliças amargas tem origem na genética. E como isso vai levar a vegetais gostosos para todos.
Leia » Preferência genética pela rúculaEncontro marcado ao ar livre
Tomar sol e expor-se ao ar livre é essencial para a saúde e imunidade. Vídeo explica de forma simples o que acontece em nosso corpo se não saímos de casa.
Leia » Encontro marcado ao ar livreNutrição acelera a alta hospitalar
Em meio à pandemia, ainda há os que são hospitalizados por outros problemas, que não a Covid-19. O melhor é sair logo destes ambientes. Veja como a nutrição pode ajudar a cicatrização de incisões cirúrgicas.
Leia » Nutrição acelera a alta hospitalarO futuro é flexitariano
Você é onívoro, vegetariano ou vegano? Diante da confusão das escolhas, seja flex. Relatório de tendências revela como mercado de alimentos aposta no flexitarianismo.
Leia » O futuro é flexitariano