Frutose e imunidade

Para comer de modo saudável e prático, muitos apelam às frutas. Mas o alto consumo do açúcar natural deste alimento, usado nos ultraprocessados, pode enfraquecer a imunidade.

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Peixe contra a asma

Fortalecer a saúde pela alimentação está ao nosso alcance. Segundo novo estudo, comer peixes pode reduzir à metade o risco de asma em crianças.

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É hora de algas no prato

Sempre convivemos com previsões de que comer algas marinhas seria tão comum e básico quanto arroz ou feijão. Parece que esse dia chegou.

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Dieta da lucidez

O que comemos agora vai impactar na rapidez do raciocínio muitos anos depois. Veja como os alimentos têm impacto direto em nossa acuidade cognitiva na longevidade.

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Compras sem aglomerações

O aumento de casos de Covid-19 traz de volta a preocupação com coisas que sempre foram cotidianas e banais. Veja a hora mais segura de fazer compras essenciais, de acordo com o Google Maps.

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Vitamina K contra a Covid-19

Novo estudo holandês revela que vitamina K, presente em vegetais folhosos verde-escuros e outros poucos alimentos, pode ajudar a combater o coronavírus.

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Sono regulado fortalece a imunidade

O isolamento bagunçou seu horário de ir dormir? Não deixe. Nossa resposta à infecção muda ao longo do dia. E a disruptura do sono pode comprometer o sistema imunológico.

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Prazer de comer bem

Sabemos que comidas com muito açúcar e gordura, ou até os dois juntos, levantam qualquer astral. Mas, quais alimentos saudáveis podem trazer o mesmo efeito?

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Proteção apimentada

Em tempos de pandemia, melhor subir a temperatura do prato. Estudo revela que especiarias na refeição podem ajudar a diminuir a inflamação horas após seu consumo.

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Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.

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