Paladar fora-da-lei

Quem diria? Novo estudo histórico relaciona o surgimento da máfia italiana com o limão siciliano da sua receita favorita.

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Repartindo 100 receitas de pão

Quem aí gosta de pão? Como eu, tenho certeza que você vai adorar este lançamento. O livro “Pão Quente” traz com sensibilidade as histórias afetivas que geram 100 receitas de pães do mundo todo.

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A descoberta dos sabores

A descoberta dos sabores

De loucuras a grandes feitos humanitários, é de se admirar o que fazemos e até onde vamos por nossas comidas favoritas. Em novo livro, o historiador Simon Spaulding relaciona o desenvolvimento da navegação com a descoberta dos sabores. 

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A dieta dos gladiadores

A dieta dos gladiadores

Nos relatos históricos, aparecem retratados com barriga tanquinho e sempre dispostos a enfrentar inúmeros combates. Será que há alguma lição a aprender sobre a alimentação dos gladiadores?

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A história da pizza

A história da pizza

Fazer dieta fugindo do que gostamos só dá certo por um tempo. Emagrecer com saúde não tem nada a ver com sacrifícios e privações. Mas, você seria capaz de encarar o perigo de frente? Conheça a história de uma das tentações mais antigas do mundo.

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