Suflê de chuchu

O chuchu é um ótimo aliado de quem busca perder peso. Com poucas calorias, é versátil e pode ser convertido em pratos saborosos, como o suflê. Veja como preparar – com vídeo.

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Salada fresca de pepino e espinafre

Salada de pepino

Elas são sempre muito bem-vindas. Com alto teor de água, as saladas hidratam o corpo. E nutrem com poucas calorias. Esta é a ideia por trás desta receita.

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Revendo os limites no prato

Se existe uma recomendação, a ideia é segui-la. Mas, quando se trata da alimentação, a maioria se torna indulgente. Resultado? Uma tragédia nutricional protagonizada pelas novas gerações.

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Hidratação infantil

De olho nas futuras gerações, nos preocupamos com a nutrição infantil. Mas algo está passando despercebido. Estudo revela como crianças estão bebendo apenas 25% da quantidade de água que deveriam.

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Pratique a hidratação sólida

Especialistas recomendam que deveríamos “comer” nossa água, presente em frutas e vegetais, para mantê-la no organismo. Isso porque, quando bebemos, o líquido simplesmente passa pelo nosso corpo. Será?

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Cheesecake de melancia

Muitas vezes fica difícil beber água o suficiente? Você pode “comer” o que precisa. É a hidratação estruturada, quando consumimos alimentos com alto teor de água. Como a melancia, é claro. E vale até na forma de sobremesa.

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Nutrindo as aparências

Talvez devamos mudar a maneira como escolhemos frutas e verduras. Um novo estudo revela que buscamos satisfazer os olhos, e esquecemos do conteúdo nutricional das escolhas.

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Suco verde da horta e pomar

Suco verde é sempre um sucesso. Com os ingredientes que vêm da horta, garante a hidratação estruturada, a nutrição diversificada e a eliminação das toxinas do organismo. Agora, estes poderes foram reunidos à funcionalidade e sabores que vêm do pomar.

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