Ingrediente riquíssimo em nutrientes e com poucas calorias, os champignons são aliados de primeira hora de quem quer perder peso. Melhor ainda quando vêm nos esquentar e nutrir na forma de uma gostosa sopa, muito bem-vinda neste início de inverno.
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Se temos que comer vegetais, que seja com estilo. É o que propõe designer holandesa, que criou microjardins de comer que impressionam pela beleza e engenhosidade. A primeira mostra de que a comida do futuro pode ser uma coisa completamente diferente – no bom sentido.
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Contar com sua presença no prato é fundamental para quem quer emagrecer. Mas, na verdade sabemos pouco sobre este alimento que cresce longe de nossos olhos, sem depender da luz do sol. Vídeo conta como são produzidos os cogumelos.
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Eles têm três vezes mais ácido fólico que o brócolis e o espinafre. Suas vitaminas, proteínas, minerais e fibras regulam o intestino, controlam o colesterol e favorecem o emagrecimento. Agora, projeto faz os cogumelos comerem plástico para crescer e serem servidos.
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Nem sempre a data de validade do produto determina sua qualidade. É fácil se distrair e até esquecer alimentos na geladeira. E, quando você chega com fome ou convidados em casa, é aquela decepção. Combata este momentos com a tecnologia.
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Uma recente pesquisa da Universidade de Queensland, na Austrália, usou 21 aspiradores de pó de várias marcas e idades num pequeno túnel fechado. A equipe do biólogo Luke Knibbs comparou a quantidade de bactérias, fungos e poeira no ar antes e depois da “faxina”.
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