Para comer de modo saudável e prático, muitos apelam às frutas. Mas o alto consumo do açúcar natural deste alimento, usado nos ultraprocessados, pode enfraquecer a imunidade.
Leia » Frutose e imunidadeFrutose e imunidade
A pior alternativa
Buscamos eliminar o açúcar da dieta com seus substitutos. Mas um novo estudo revela que a frutose, usada em refrigerantes, sucos e outros produtos alimentícios, foi considerado o pior deles.
Leia » A pior alternativaDo xarope à UTI
Os alimentos industrializados podem deixar você doente. Ou retardar qualquer processo de cura. Estudo prova que ingrediente principal da comida processada prejudica a saúde quando você mais precisa dela.
Leia » Do xarope à UTIA doce armadilha da frutose
Ao temer os males do açúcar, parece que o maior inimigo não é bem a glicose. Estudo da University of Southern California revela que maior ameaça à saúde e à balança vem da frutose. Com ela, sai a saciedade e entra o desejo de comer mais.
Leia » A doce armadilha da frutoseFrutose, o lado amargo do açúcar
A recomendação é a de que você coma frutas com frequência. Mas a frutose, o chamado “açúcar da fruta”, está sendo questionada quanto a seus benefícios. O melhor é descascar esse assunto.
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Frutos proibidos
Bolachas recheadas. Para mim, quando falam em alimentos proibidos, imediatamente penso nesta mistura de corantes, gordura trans e farinha de trigo refinada. Mas há quem veja diferente.
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