Maçãs assadas com canela

Existe um ditado que diz que uma maçã por dia mantém você longe do consultório médico. Para consumir com frequência, é preciso descobrir nova maneira de servi-la. E que seja tão fácil de preparar quanto comer a fruta in natura.

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Filé de frango com manga

Quem controla a alimentação sabe que pode contar com ele como um grande aliado. Mas ninguém consegue viver só da versão grelhada todos os dias. Para variar o paladar, está na hora de acrescentar criatividade à sua receita de frango.

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Salada de cevada com pepino e hortelã

Salada de cevada com pepino e hortelã

Saladas podem ser muito mais que apenas folhas rasgadas. Descobrir novos ingredientes podem trazer de volta seu prazer de comer saudável. Que tal contar com um grão ancestral, que é maravilhosamente nutritivo? Confira agora uma receita muito prática com a cevada.

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Curau light

Curau light

Países latinos consomem milho em níveis bem mais elevados que o Brasil. Rico em vitaminas, minerais e valiosas fibras, podemos desfrutar mais de seus benefícios. Basta contar com receitas leves que utilizem este ingrediente.

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Bolinho de batata doce

Bolinho de batata doce

A dieta corre risco diante de petiscos. A não ser que o acepipe tenha ingredientes e preparo que evitem a armadilha. Como este bolinho, que esbanja sabor e benefícios e proporciona estratégica saciedade.

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Canelone de berinjela

Canelone de berinjela

Tipicamente italiano e, por isso mesmo, sempre feito com massa, quando chega à mesa o canelone é irresistível. Para não passar vontade, criei uma versão que abre mão do ingrediente mais proibitivo deste prato.

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Brócolis ao forno

Brócolis ao forno

Brócolis é o campeão da dieta cromada. Isso porque contém o poderoso mineral cromo. Versátil como ele só, vai bem em qualquer preparo. É hora de contar com esta nutrição no forno.

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Cubos de couve

Ela tem o poder de secar calorias e exterminar a gordura localizada. Uma forma de contar com estes benefícios é preparar cubos de gelo com couve, que podem ser virar sucos e outros preparos de modo prático e fácil.

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Lasanha de batata yacon

Lasanha de batata yacon

Você conhece a batata yacon? Com menos calorias que a versão tradicional, este tipo de batata é mais amiga da balança. E entra bem como ingrediente de um prato que você considerava banido, a lasanha. Confira!

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Torta de granola e iogurte

Torta de granola e iogurte

Se para comer doce não tem hora certa, o mesmo raciocínio se aplica aos ingredientes desta sobremesa, que saem da mesa do café da manhã para adoçar o paladar de maneira leve após as refeições.

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