Começou com os adeptos da alimentação natural. Agora, este grão milenar está chegando aos pratos brasileiros, via Nova York, Londres e outras capitais da Europa, onde figura no cardápio de restaurantes inspirados na culinária árabe. Você conhece o trigo freekeh?
Leia » Freekeh, o trigo da boa formaPipoca gourmet italiana com pepperoni
Para receber os amigos para ver o futebol ou um filme, haja criatividade. Uma opção que é um estouro é a pipoca. E não qualquer uma. Fazer pipoca caseira gourmet é uma tarefa divertida, que vai ganhar a torcida por petiscos light diferentes.
Leia » Pipoca gourmet italiana com pepperoniXarope que emagrece
Na busca por remédios milagrosos que ajudem a emagrecer, já encontramos de tudo. Representando a categoria, o xarope de yacon renova a promessa de secar a barriga que tantos adoram ouvir. Será verdade?
Leia » Xarope que emagrecePratos sujos nunca mais
A melhor refeição é aquela que preparamos. Seguir uma receita e ver todo mundo raspar o prato dá uma enorme satisfação. Que acaba no minuto que temos que lavar as louças. Invenção chegou para resolver a questão – da maneira mais gostosa possível.
Leia » Pratos sujos nunca maisEm busca da salada perfeita
Se você acha que salada se resume ao combo alface com tomate, está perdendo muita coisa. Saladas permitem uma variedade enorme de sabores e composições, colocam um freio na fome e com isso nos ajudam a emagrecer com saúde. Siga esta guia passo a passo para montar a salada perfeita.
Leia » Em busca da salada perfeitaPanquecas de abobrinha
Se preparada com criatividade, a abobrinha pode ser escalada para uma alimentação saborosa e ainda trazer muitos benefícios à saúde. Nesta receita, bastam poucos minutos para produzir uma delícia que todos vão querer (e poder) repetir.
Leia » Panquecas de abobrinhaSoja preta, um samurai contra a gordura
A soja é um alimento poderoso. Imagina vestida de ninja! Rica em proteínas e antocianinas, a soja preta possui um extenso arsenal para o combate ao peso extra. Pesquisas indicam que ela emagrece, reduz o colesterol e muito mais. Experimente o lado negro da força contra a gordura.
Leia » Soja preta, um samurai contra a gorduraEla é um estouro
Se preparada da forma correta, a pipoca só traz benefícios para a saúde. Sem o óleo, tem poucas calorias e muitas fibras. Isso a torna o petisco oficial da minha casa, na hora do filme ou quando bate aquela fominha. Que tal uma receita de sempre? Novo livro ensina 40 maneiras de preparar esta delícia light.
Leia » Ela é um estouroO invisível sinal da boa saúde
Gases? Este “efeito colateral” só significa uma coisa: saúde do organismo. Pesquisa diz que alimentos ricos em fibras beneficiam na hora e até depois, aumentando níveis de bactérias “do bem” no intestino.
Leia » O invisível sinal da boa saúdeRisoto de shimeji com arroz negro
Para dar boas-vindas a novos hábitos alimentares, que tal uma receita em que os ingredientes aparecem vestidos a rigor? Prato fácil e rápido de fazer, este risoto é perfeito para um almoço com poucas calorias para quatro pessoas.
Leia » Risoto de shimeji com arroz negro