A dieta da longevidade

Se você acha a culinária japonesa a mais saudável de todas, ainda não conhece o que se passa nas mesas de Okinawa. Distante e isolada no mar, a ilha difere em cultura, história, clima e ingredientes, para alimentar as pessoas mais centenárias do mundo.

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A vida fast food

A vida fast food

O conceito de fast food saiu das lanchonetes para invadir nossas vidas. Segundo estudo, gastamos 41 minutos com todas as refeições do dia. Enquanto isso, uma hora e meia são gastas com o smartphone. Com a ilusão de ganhar tempo, o que ganhamos com certeza são quilos a mais.

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O sabor do preço justo

O sabor do preço justo

Falamos mal quando devemos. Mas temos a capacidade de elogiar, quando vale a pena. Nos Estados Unidos, pessoas estão pagando a conta na rede McDonald’s com ligação para a mãe distante, declaração de amor para o filho e abraços, entre outros exemplos em que a moeda é o amor.

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Minha tática anticompulsão

Minha tática anticomplusão

Sabe aqueles ataques inconfessáveis que todas já cometemos um dia? O problema é a sua frequência. Se você sucumbe à tentação mesmo quando já está saciada e, logo depois, sente-se triste ou culpada por comer demais, é preciso ter uma estratégia. Veja agora qual é a minha.

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Boato antecipa o fim de uma era

Boato antecipa o fim de uma era

Ruim com ele, pior sem ele. Diante do boato de que o Mc Donald’s planeja encerrar as vendas de seu clássico sanduíche, o Big Mac, milhares de pessoas ao redor do mundo manifestaram sua revolta. Diante da opção, parece que a Humanidade faz sempre a pior escolha.

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Uma refeição que conta por todas

Uma refeição que conta por todas

Já vimos como porções de 200 calorias se parecem. Agora, nova série mostra refeições que chegam ou ultrapassam, de uma única vez, o limite diário de 2 mil calorias. Confira para entender que, do que mais gostamos, só podemos comer com os olhos.

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A herança do fast food

A herança do fast food

Se comer alimentos frescos, frutas e vegetais melhora a saúde, o contrário é mais que evidente: é científico. O consumo crescente de fast food está tornando gerações mais suscetíveis a doenças, e não apenas aquelas diretamente relacionadas ao acúmulo de peso.

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A guerra da batatinha

A guerra da batatinha

Batatas fritas são uma tentação. Às vezes, é possível acreditar que delas não existam quantidades suficientes. Pois, para os fãs do fast food, o apocalipse se realizou. No Japão, o Mc Donald’s está racionando as suas famosas fritas devido à escassez do produto.

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Fast food de verdade

Fast food de verdade

Para chegar em segundos às suas mãos, a comida rápida das redes de lanchonetes globais foca no preço baixo da operação. Sai o capricho, entra a lógica capitalista. Em velocidade, matamos a fome e o prazer de comer.

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Afastando o perigo

Afastando o perigo

Crianças reagem ao estímulo da publicidade do fast food porque se relacionam com seus produtos. E até demais. Por isso, sua presença não é inocente. Em Londres, o governo está atuando para aumentar esta distância e, talvez, sua influência. 

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