O fast food não é nosso inimigo apenas por conta da gordura trans e excesso de açúcar e sal. O problema é ainda pior. Estes alimentos são tão tóxicos que matam as bactérias responsáveis pela digestão.
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Sabe aquela piada em que, ao ouvir que a mulher o traíra no sofá da sala, a solução foi vender o sofá? Prefeitura de cidade na Inglaterra proíbe abertura de fast food alegando que a população local já está obesa demais.
Leia » Afasta de mim esse cálice
Todos os alimentos têm uma história interessante. Mais ainda aqueles que ganham o nome de fast food. Veja a seguir a origem de 101 deles, em um vídeo produzido pelo History Channel. A ideia é conhecer o inimigo para melhor combatê-lo.
Leia » A origem do fast food
Sua ameaça permanece disfarçada. A saída pode estar nas próprias embalagens de fast food. Movimento na Austrália pede que avisos sobre riscos à saúde, como a obesidade, ganhem o mesmo destaque que conquistaram nos maços de cigarro.
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Se você acha a culinária japonesa a mais saudável de todas, ainda não conhece o que se passa nas mesas de Okinawa. Distante e isolada no mar, a ilha difere em cultura, história, clima e ingredientes, para alimentar as pessoas mais centenárias do mundo.
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O conceito de fast food saiu das lanchonetes para invadir nossas vidas. Segundo estudo, gastamos 41 minutos com todas as refeições do dia. Enquanto isso, uma hora e meia são gastas com o smartphone. Com a ilusão de ganhar tempo, o que ganhamos com certeza são quilos a mais.
Leia » A vida fast food
Falamos mal quando devemos. Mas temos a capacidade de elogiar, quando vale a pena. Nos Estados Unidos, pessoas estão pagando a conta na rede McDonald’s com ligação para a mãe distante, declaração de amor para o filho e abraços, entre outros exemplos em que a moeda é o amor.
Leia » O sabor do preço justo
Sabe aqueles ataques inconfessáveis que todas já cometemos um dia? O problema é a sua frequência. Se você sucumbe à tentação mesmo quando já está saciada e, logo depois, sente-se triste ou culpada por comer demais, é preciso ter uma estratégia. Veja agora qual é a minha.
Leia » Minha tática anticompulsão
Ruim com ele, pior sem ele. Diante do boato de que o Mc Donald’s planeja encerrar as vendas de seu clássico sanduíche, o Big Mac, milhares de pessoas ao redor do mundo manifestaram sua revolta. Diante da opção, parece que a Humanidade faz sempre a pior escolha.
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Já vimos como porções de 200 calorias se parecem. Agora, nova série mostra refeições que chegam ou ultrapassam, de uma única vez, o limite diário de 2 mil calorias. Confira para entender que, do que mais gostamos, só podemos comer com os olhos.
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