Alimentos processados são o inimigo, mesmo que as estratégias de marketing tentem nos convencer do contrário. Para estarmos sempre conscientes do que dizem (e do que não dizem) as embalagens, sempre que posso estou falando do tema. Até sem palavras.
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Com a evolução de nossos hábitos alimentares, muita coisa está mudando. Alimentos agora considerados “proibidos” estão perdendo a preferência. Até que, um dia, desapareçam de vez dos cardápios. No futuro, só poderemos ver alguns itens de fast food nos museus. Na Bélgica, a tendência já começou.
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Pesquisa mostra a relação entre trabalho e alimentação de maneira muito curiosa. Descubra quanto tempo é preciso “ralar” para comprar comida. Dependendo do CEP, seu esforço precisa ser maior.
Leia » O pão nosso de cada dia
Para aliviar a pressão, na happy hour o pessoal sempre toma um chopinho. Só que estas “horas felizes” geram mais que ressaca. Pesquisa revela que beber socialmente uma vez por semana engorda até um quilo. E olha que isso não vem do copo.
Leia » A ressaca na balança
Muitas vezes ficamos confusas diante dos rótulos dos alimentos. Afinal, o que significam aqueles números e códigos? Cansada desta situação, a jornalista Francine Lima criou um canal no Youtube onde desvenda os mistérios das letras pequenas das embalagens – e bota a boca no mundo.
Leia » A detetive dos rótulos
Eu adoro a versão light. Mas é inegável que os refrigerantes considerados “normais” são uma ameaça à qualquer dieta. Com pouco mais de um minuto, vídeo faz as contas para mostrar como as bebidas gaseificadas são reprovadas econômica e nutricionalmente.
Leia » Doce prejuízo
É até previsível. Contrariadas, atarefadas e atrasadas, ficamos com raiva. Daí, descontamos onde menos deveríamos: no prato. Estudo mostra que, com a pressão do cotidiano, perdemos a noção. Tudo fica urgente, e o corpo não ajuda em nada. Ou seja, a cabeça esquenta, e quem sofre é a balança.
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O termo é conhecido assim mesmo: “food porn”. Ele é associado a pratos pra lá de gordurosos, desses que vêm com queijo derretido e bacon, ou chantilly e doce de leite por todos os lados. Mas, quando penso em como uma comida pode ser prazerosa, é uma outra categoria que me vem à mente.
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Diga-me por onde andas e eu te direi se és. Quem mora ou trabalha perto de lanchonetes abusa da facilidade e come mais fast food. A má influência funciona como um ímã, e cada vez mais pessoas caem na armadilha.
Leia » São as más influências
Sucesso das esquinas em todo o mundo, o hot dog parece o alimento perfeito. Aporta com aparente equilíbrio os carboidratos do pão com a proteína da carne, em uma refeição prática e rápida. E, sem pensar, com poucos reais e duas mordidas, seguimos adiante. Afinal, o que há de errado com a inocente salsicha?
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