Desembarque necessário

Até aqui, ela simbolizava a liberdade e um estilo de vida moderno. Após décadas e diante de suas consequências, questionamos sua própria existência. Quem imaginaria viver para ver o fim proscrito de uma história alimentar?

Leia » Desembarque necessário

Legado indigesto

Você só quer o bem de seus descendentes. Então é preciso rever o que envolve essa dedicação. Para estudo, efeitos negativos de dieta rica em gordura podem ser passados para os bisnetos.

Leia » Legado indigesto

De tirar o fôlego

Em muitos aspectos, o fast food prejudica a saúde. Agora, a ciência traz novo argumento para você passar direto pelo drive thru: três hambúrgueres por semana provocam asma e outros problemas respiratórios.

Leia » De tirar o fôlego

Como montar o melhor hambúrguer

Quem busca uma alimentação saudável deve dar adeus ao hambúrguer? Na verdade, não. Desde que você faça a iguaria em casa, para montar o sanduíche perfeito. Com vídeo.

Leia » Como montar o melhor hambúrguer

A história do hambúrguer

A história do hambúrguer

28 de maio é o Dia do Hambúrguer. Mas, você sabe qual é sua origem? Conheça a história do sanduíche mais popular do mundo, do século 13 aos dias atuais. Com vídeo.

Leia » A história do hambúrguer

Batata frita sem culpa

Batata frita sem culpa

Transgênicos são uma ameaça à saúde – ou será o contrário? Foi aprovado nos Estados Unidos o cultivo de uma espécie de batata que reduz o teor de acrilamida, perigosa substância que aparece quando o tubérculo é frito. Bom ou ruim?

Leia » Batata frita sem culpa

Sanduíche de intenções

Sanduíche de intenções

A tendência segue convertendo multidões. Agora, uma das empresas que mais se negava a pensar em um mundo sem carne começa a aderir. O McDonald’s apresenta, finalmente, o McVegan. Na Finlândia.

Leia » Sanduíche de intenções

O perigo do “junk sleep”

O perigo do junk sleep

Se você leva o celular para a cama, cuidado. Esta é uma maneira certa de acordar com peso a mais. O uso de equipamentos eletrônicos na hora de ir dormir provoca um sono em etapas, que acaba com a sua forma e disposição.

Leia » O perigo do “junk sleep”

A lista inteligente do delivery

A lista inteligente do delivery

O recurso traz enorme risco à dieta. Mas um estudo da Universidade de Boston mapeia os hábitos alimentares dos alunos por 10 anos. E descobre quais são os pedidos do delivery que melhoraram suas notas.

Leia » A lista inteligente do delivery

Jejum intermitente: conheça a dieta dos dois dias

Jejum intermitente: conheça a dieta dos dois dias

Para ficar bem nas fotos 3 x 4, que tal uma dieta 2 x 5? Nas contas de livro best seller, é possível perder peso com saúde se fecharmos a boca dois dias a cada cinco. Ou seja, a semana vai ficar mais leve – e você também!

Leia » Jejum intermitente: conheça a dieta dos dois dias