Doces light: surpresa de chocolate

Quem me conhece sabe o quanto adoro receitas criativas, cheias de sabor e que surpreendem na hora de servir. Pensando nisso, hoje vou mostrar uma sobremesa linda e saborosa, que pode ser uma boa pedida para esse período de festas.

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Sobremesa desconstruída

Desconstruir pratos está virando tendência mundo afora. E eu adoro esse tipo de novidade! Pensando nisso, criei uma sobremesa ideal para surpreender na hora de servir aos convidados, não só pelo sabor, mas pela apresentação. Com vídeo.

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Picolé de kiwi

Com mais vitamina C que a laranja, o kiwi nos protege contra os prejuízos do estresse oxidativo. Ou seja, além de nutrir e divertir com seu sabor azedinho-doce, pode garantir a pele jovem por mais tempo. Que tal este benefício na forma de picolé?

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Merengue light de morango

Merengue light de morango

Resistir às tentações dos doces? Com algumas trocas vantajosas, esta preocupação sai da cabeça. E você ganha receitas saborosas e que não pesam na balança. Como a minha versão light da pavlova, com menos de 60 Kcal – com vídeo.

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Sobremesa light: tartelete de baunilha

Na hora de comer doces você precisa fazer contas para ver se as calorias adicionais são bem-vindas? Desse jeito, é melhor nem pensar no assunto. Mas não precisa ser assim, quando temos receitas que são ao mesmo tempo leves e deliciosas.

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Creme de chia e quinoa com cenoura

Creme de chia e quinoa com cenoura

Funcionalidade na hora da sobremesa? Não devemos descuidar exatamente onde costumamos estragar o esforço feito na refeição. Esta é a ideia por trás deste doce, que é fácil de fazer e ainda ajuda a emagrecer.

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Mousse de chocolate com pimenta

A mistura de sabores que provocam diferentes reações na língua é excitante. E, mesmo no capítulo das sobremesas, pode acelerar a queima de calorias. Tudo isso enquanto você saboreia sem culpa esta deliciosa sobremesa.

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Sobremesa light de pêssego

Desde criança, a cada mérito somos premiadas com doces. Além disso, a ingestão de açúcar leva à liberação de endorfina, neurotransmissor associado ao prazer. Por isso é tão difícil cortar a sobremesa. Ainda bem que existem as receitas light, não é mesmo?

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Sobremesa light: creme de limão

O ditado diz que, quando a vida nos dá limões, devemos fazer deles uma limonada. Mas eu tenho uma ideia melhor. Por que que não transformá-los em um deliciosa sobremesa light?

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Paletas mexicanas light

Paleta mexicana light

Nas prateleiras ou cardápios, diversificam-se as escolhas. A “gourmetização” chegou para ficar. Até os picolés ganharam passaporte, e reaparecem de nova cara – e com um novo nome. Para uma sobremesa light, a paleta mexicana é a pedida perfeita.

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