Torta de morango light

Tem sabores que você crê jamais provar de novo. É por isso que a 90% das dietas falham. Passar por privações só piora a situação. Melhor é não abrir mão do sabor. E “emagrecer” os doces. Como nesta minha receita – com vídeo.

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Bolinho de chuva funcional

Bolinho de chuva funcional

Bolinho de chuva nos remete à infância. Agora que você cresceu, a receita evoluiu. A minha versão, que não é frita, ainda traz funcionalidade, a partir de novos ingredientes. Com vídeo.

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Pudim de claras

Ela tem textura de nuvem. Mas, muitas vezes encharcada de calda ou caramelo, a receita tradicional se torna proibitiva. Em versão light, este prazer celestial agora está ao seu alcance.

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Muffin de blueberry e chia

Muffin de blueberry e chia

Pode um muffin manter-se fofinho com ingredientes que pegam leve nas gorduras e calorias? A resposta está na ponta da língua – basta você se permitir fazer esta receita.

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Bolo light de banana

Torta light de banana

Fonte de muitos nutrientes e com poucas calorias, bananas são versáteis e práticas. Perfeitas para um snack saudável. Ou como ingrediente de um bolo leve, funcional e muito fácil de fazer.

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Bolinho de milho com dois ingredientes

Quando o clima esfria, aumenta a tentação dos doces. Para não fugir do regime, criei uma versão de broa de milho tão leve quanto fácil de fazer. Com vídeo.

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Bolo de laranja sem glúten

Decidiu experimentar uma dieta sem glúten, mas encontra dificuldade em abrir mão de pães e bolos? Não precisa ser assim. Esta é a ideia por trás desta deliciosa receita.

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Casquinha de bolo light

O gostoso de cozinhar é reinventar receitas. Como esta, que usa apenas três ingredientes para fazer um bolo como você nunca viu. Com vídeo.

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Tapioca doce

Livre de glúten e com menos calorias, a tapioca tomou o lugar do pãozinho. Mas você pode variar o preparo e contar com sua praticidade light também na forma de sobremesa. Veja a receita (com vídeo).

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Waffle light de banana

waffle light de banana

Tradicional receita à base de ovos e farinha, o waffle é delicioso. E pode ser fit. Que tal então experimentar uma versão menos calórica, com o mesmo sabor e textura e muito mais leve? Com vídeo.

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