Picolé light de pêssego

Picolé de pêssego

Sorvete no palito é a melhor opção para suportar o calor da época mais quente do ano. Mas, se encarada de modo impulsivo, pode ser a menos inteligente. Com um pouco de planejamento você pode ter ao alcance picolés mais leves e saborosos que imagina.

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Salada de sorvete

salada de sorvete

Muita gente perde a forma ao render-se às tentações que vêm do freezer. Agora, com a entrada em cena de sorvetes feitos com vegetais, é possível combater o mal com seu próprio veneno.

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Detox no palito

salada no palito

Está difícil comer alimentos naturais em quantidade suficiente? A moda agora é tomar sorvetes funcionais, que combinam vegetais com frutas para oferecer sabores incríveis. É, parece que o carrinho de picolé caiu na horta.

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Gelatina de melancia com falso chantili de ricota

Gelatina de melancia com falso chantili de ricota

Versátil, saborosa e com baixo custo, a gelatina é tudo de bom para alimentar e saciar com baixíssimas calorias. Além disso, suas qualidades nutricionais ajudam a manter a beleza dos cabelos e pele em dia. Quem diria que comer sobremesa faria melhor para o corpo que ao paladar?

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Chantili magrinho

Chantili magrinho

O regime começou hoje e já bateu aquela vontade de comer doce. E agora? Sempre gostei de chantili e me privar desta delícia foi difícil. Foi, porque agora inventei uma versão “magra”, que vai bem demais com frutas.

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Sopa de morango

sopa de morango

Secar a barriga é o objetivo, mas abrir mão dos desejados doces é um desespero. É na tentativa de resistir às tentações que 95% das dietas falham. O segredo é “emagrecer” a vontade, com uma receita leve que só faz bem – para a saúde e o humor.

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Pêssego em calda com canela e manjericão

Pêssego em calda com canela e manjericão

Se você está procurando perder peso de forma saudável, não se desespere. Uma maneira de incluir o doce na dieta é “emagrecer” as receitas favoritas. Inclusive, a do delicioso pêssego em calda. Com isso, eu garanto que é possível emagrecer sem pular a sobremesa.

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Morangos no vinagre balsâmico

O nome desta sobremesa em italiano é quase uma poesia: fragole all’aceto balsamico. Quando chega à mesa, esta mistura inusitada da acidez do vinagre com o toque doce da fruta agrada aos olhos e surpreende o paladar.

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Taça panacota de frutas vermelhas

Taça panacota de frutas vermelhas

Brigadeiro, bolo e quindim. Parece que o cardápio das festas foi feito para nos provocar. Não precisa ser assim. Com criatividade e bom gosto, é possível receber amigos com uma alternativa ao mesmo tempo leve e gostosa. Confira a seguir a receita.

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Sobremesa levinha: creme de damascos

Em busca de explicações diante da balança, nunca olhamos para dentro. Como a reação é tentar achar um culpado, temos a falsa idéia de que os doces são os maiores vilões da reeducação alimentar. Não precisa ser assim.

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