Para comer a porção diária recomendada de frutas, é preciso encaixá-las na rotina alimentar. Como na hora da sobremesa, por exemplo. Para não cair na mesmice, sugiro sofisticar a receita, que ganha uma cobertura brûlée no preparo a seguir (com vídeo).
Leia » Escondidinho de frutasCheesecake light da Lucilia
Para quem está controlando o peso, a hora da sobremesa passa a ser uma tortura. Não deixe. Cortar pela metade as calorias de uma receita com apenas algumas trocas nos ingredientes torna até o cheesecake possível.
Leia » Cheesecake light da LuciliaUva funcional no palito
Eles servem para agradar ao nosso paladar e acrescentar calorias vazias à dieta. Mas, com os ingredientes certos, quem diria que doces podem ser convertidos, ao mesmo tempo, em petiscos para festas e alimentos funcionais?
Leia » Uva funcional no palitoFlan light de chocolate
A hora da sobremesa não está proibida – ela só mudou os ingredientes. O segredo é “emagrecer” o desejo, com uma receita leve que faz bem para a saúde e o humor. Nesta função, nada melhor que uma que leve chocolate.
Leia » Flan light de chocolateGelatina colorida light
Um vitral de gulodices, diante de uma fatia desta sobremesa não há quem resista. A gelatina colorida agrada aos olhos e paladares de todos. Todos, mesmo: os que podem e os que não podem. A não ser que você faça a minha receita, bem mais leve.
Leia » Gelatina colorida lightFigos ao vinho
Os doces cremosos ficaram para trás. Mas uma das presenças das festas de fim de ano merece manter-se no cardápio. Entre as frutas secas, o figo rende receitas ótimas de sobremesas light. Aprenda uma delas a seguir.
Leia » Figos ao vinhoSuspiro light
Quem conhece o que são suspiros sabe do absurdo que este doce representa. Sua aparência é de nuvem, mas o peso vem depois. A não ser que você conheça a minha versão, que garante passe livre para esta tentação.
Leia » Suspiro lightMousse de melão
Saciar a vontade de comer doces pode ser uma tarefa difícil – ou não. Comer frutas é sempre uma alternativa melhor que entregar-se a opções açucaradas. Que tal, então, fazer uma elaborada sobremesa com o delicioso melão?
Leia » Mousse de melãoMuffin light de cenoura
Se você não resiste a um bolo de cenoura, com certeza vai gostar de um muffin feito com este ingrediente. A ideia é diversificar sua presença na dieta, ao criar um snack saudável que mata a vontade de comer doces e ainda traz a funcionalidade de seus nutrientes.
Leia » Muffin light de cenouraGeleia light de morango
Em todo café da manhã ou brunch que se preze, lá está a tentação rubra. Agora, você vai poder degustar uma deliciosa geleia de morango sem culpa, com esta receita caseira que é leve e fácil de fazer.
Leia » Geleia light de morango