Hambúrguer sem culpa

Nutrição saudável é coisa simples, certo? Mas algumas receitas são mais elaboradas – e como! Na Inglaterra, nutricionista lança o “hambúrguer mais saudável do mundo”, com nada menos que 50 ingredientes . E nenhum deles é carne.

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A salada é o seu destino

O que determina suas escolhas no cardápio? Pode ser o DNA. Estudo revela que vegetarianos podem ser geneticamente programados para favorecer alimentação baseada em plantas. 

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Segunda sem carne

Segunda sem carne

Você não precisa ser radical para contar com os benefícios de uma alimentação vegetariana. Estudos mostram que cortar a carne por pelo menos um dia melhora a saúde e ajuda a manter longe a barriga.

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Cortando na carne

Pensando em mudar os hábitos alimentares e, com eles, o resultado da balança? Estudo revela o que acontece no corpo quando deixamos de comer carne. E o quanto isso ajuda a emagrecer.

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Qual é o melhor prato feito do Brasil?

Tem gente que espera a segunda-feira com ansiedade. E nem é para começar a semana de trabalho: é dia de virado à paulista. Para quem come na rua, o cardápio dos pratos feitos nos restaurantes populares é pesado. Mas não precisa ser.

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Churrasco light

Churrasco light

Se vocês acham que eu não caio em tentação, estão enganadas. Principalmente quando o passeio pede aquele churrasquinho. A diferença é que, ao invés de me entregar aos pecados da carne, eu mantenho o foco. Quer aprender a minha receita?

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