A Dieta Planetária promete salvar o mundo e alimentar 10 bilhões de pessoas. Mas estudo revela que a ideia, ainda que boa e necessária, segue sendo utopia.
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Não vale mais
A Organização Mundial da Saúde retira o apoio à dieta planetária. A proposta, que reduz o consumo de carne para poupar o meio ambiente, foi acusada de ser perigosa para a saúde.
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