O hambúguer perfeito

Ele sempre esteve em suas mãos, mas você não soube apreciar. Até hoje. Conheça o segredo que compartilhado entre connoisseurs que faz o hambúrguer ficar perfeito.

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Sopro de segurança

A escolha do lugar no avião nos expõe a mais ou menos risco infeccioso. Agora, especialista revela porque, pelo mesmo motivo, devemos usar o ar condicionado acima do assento.

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Bolo de chocolate sem farinha

É possível emagrecer as sobremesas, para perder peso sem passar vontade. Inclusive a mais pecaminosa delas. Veja como fazer um bolo de chocolate sem farinha, para quem quer eliminar o glúten e quilos a mais.

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Casquinha de bolo light

O gostoso de cozinhar é reinventar receitas. Como esta, que usa apenas três ingredientes para fazer um bolo como você nunca viu. Com vídeo.

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Paris dos likes

O verão na Europa começou. Que tal uma viagem gastronômica pela Paris dos likes? Conheça os cafés atualmente mais “instagramados” da Cidade Luz.

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Roteiro de férias

Julho é o mês das férias e dicas privilegiadas são muito bem-vindas. Que tal as melhores? Conheça as atuais Top15 cidades europeias, na lista dos leitores da revista Travel+Leisure.

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Prático e light: penne na forminha

Inovar na apresentação dos pratos é ótimo para mudar a rotina e surpreender os convidados na hora da refeição. E quando a gente resolve usar a criatividade, o resultado pode ser incrível.

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Chutney de tomate

chutney de tomate

Com textura aveludada e sabor picante, o chutney de tomates é perfeito como aperitivo ou acompanhamento de grelhados. Seu papel é trazer o máximo de sabor com poucas calorias.

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Emagrecendo o hot dog

Rico em calorias, o hot dog está banido do cardápio de quem quer perder a barriga. Mas é possível resgatar este sabor se você moderar o apetite. Para isso, minha dica de como saciar com menos vem bem a calhar.

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Dica culinária: como pelar tomates

Molho de tomate é sempre uma delícia. Mas usar a versão industrializada é abrir mão dos benefícios naturais do fruto, perdidos em meio aos conservantes em excesso. Para facilitar o preparo caseiro, confira minha dica de como pelar tomates.

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