Muitos regimes falham porque propõem mudanças radicais na sua dieta. A ideia não é abrir mão do sabor, mas sim “emagrecer” suas receitas favoritas. Isso só é possível quando se está preparada. Para comer light, mobilize-se!
Leia » Modos mais saudáveis de cozinharReunião além da mesa
Os assuntos não empolgam, as conversas paralelas atrapalham e, ao final da reunião, a única decisão é marcar a próxima. Para colocar a criatividade na pauta, tire as cadeiras da sala.
Leia » Reunião além da mesaAperitivo croata
Deles sabemos pouco. Segundo o Censo, no Brasil vivem pouco mais de 700 croatas. Mas, de aperitivo, somos craques. O jogo da abertura da Copa, entre Brasil e Croácia, foi isso mesmo: uma entrada leve ao que de melhor vem pela frente.
Leia » Aperitivo croataPílula de tomate garante a saúde do coração
Normalmente, vemos este ingrediente associado a receitas pra lá de calóricas. Agora, a saúde do corpo – e do coração – estão ao alcance de uma pílula de tomate por dia.
Leia » Pílula de tomate garante a saúde do coraçãoArraiá light: pêras com calda de especiarias
Encarar um arraiá sem acumular calorias é fogo. É que as comidas típicas abusam do açúcar. Com tantas tentações, como a maçã do amor, resolvi investir numa receita que leva as especiarias da época. E que ama ainda mais sua saúde.
Leia » Arraiá light: pêras com calda de especiariasEspetinho japonês
Brasileiro adora churrasco. Pois saiba que os japoneses, também. A diferença entre nós está no tempero. Na sua versão oriental, o yakitori fica delicioso e caramelado, tornando-se uma alternativa interessante para um petisco light.
Leia » Espetinho japonêsFarofa nutritiva
Essa sementinha vem do Egito, e há registros de que nenhuma mesa de faraó estava completa sem ela. Inteira, é de difícil digestão. A saída é juntá-la moída às suas receitas. A partir daí, a criatividade assume o controle. Garanta sua versatilidade de uso com esta receita de farofa.
Leia » Farofa nutritivaChips de couve: leve na forma e light no conteúdo
Investigar como “emagrecer” os petiscos é divertido. Ao transformar minha cozinha em laboratório, já cheguei a várias fórmulas, que estou sempre compartilhando aqui. Uma delas se revelou uma surpresa: são os deliciosos salgadinhos crocantes de chips de couve.
Leia » Chips de couve: leve na forma e light no conteúdoSobremesa light existe: gelatina de morango e manjericão
Emagrecer com saúde, sem abrir mão da doçura da vida. Se para você esta frase parece contraditória, saiba que tudo depende de fazer trocas vantajosas dos ingredientes. E de um tanto de determinação em reinventar sua alimentação. Assim, é possível encarar até as sobremesas.
Leia » Sobremesa light existe: gelatina de morango e manjericãoTemperando a saúde com orégano
Agregar esta erva aromática aos pratos proporciona aos amantes de comida puxada no sal um alívio necessário no consumo excessivo de sódio. Com isso podem evitar, além da pressão alta, a retenção de líquidos que aumenta desnecessariamente o peso.
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