Frango a passarinho de forno

Estamos em uma época de tolerância zero às frituras. Mas isso não significa banir do cardápio deliciosos petiscos, como o frango a passarinho. De modo light é possível fazer a receita ficar crocante e saborosa.

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Pegando pesado

Pegando pesado

Que tal comer pouco e, ainda assim, degustar a refeição com mais sabor e sentir-se saciada com menos? Segundo estudo da Universidade de Oxford, talheres mais pesados podem fazer seu prato ficar mais gostoso.

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Carne de panela da Lucilia

Carne de panela da Lucilia

Macia e suculenta, presente em nossas melhores memórias. A carne de panela não precisa ficar de fora do seu cardápio. Basta um preparo atencioso, feito com cortes magros, e aquele segredinho que vou compartilhar agora com você.

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A paz está lá fora

A paz está lá fora

Precisando encontrar o foco? Está mais fácil que você imagina. Segundo estudo da Universidade de Melbourne (Austrália), observar um jardim durante 40 segundos aumenta a sua concentração.

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Linguine ao molho cítrico

Linguine ao molho cítrico

Muita gente desanima de comer leve, por pensar que não existem alternativas às saladas. Pois as receitas podem ser muito criativas – e sonoras. Com macarrão, limão, parmesão e manjericão é possível rimar os ingredientes e sofisticar as opções.

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O paladar foi para o espaço

Por que comida de avião não consegue ser tão saborosa? Estudo da Cornell University revela que, além da altitude, outro fator afeta as papilas gustativas e a percepção do paladar.

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Pensar queima calorias

Pensar queima calorias

Exercitar-se queima calorias. Pois se pensar é colocar o cérebro para trabalhar, será possível perder peso esquentando a cabeça? Confira o vídeo que esclarece como este processo acontece.

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Como manter a sopa quente

Definitivamente, estamos em outra estação. Com o termômetro acusando temperaturas mais baixas, queremos esquentar as mãos e o estômago. Para cumprir os dois objetivos, nada como uma sopa na caneca. Que mantém-se quente por mais tempo com esta dica deliciosa.

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Pasta de feijão bloqueia carboidratos

Pasta de feijão bloqueia carboidratos

Quem imaginaria que o popular feijão poderia ajudar você a perder peso? Esta propriedade, exclusiva do feijão branco, pode ser aproveitada se você aumentar seu consumo. Para variar seu paladar, prepare a iguaria na versão petisco, com a receita a seguir.

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Infusão milenar fortalece os cabelos

Suco secreto fortalece os cabelos

Marco Antônio de Biaggi não é apenas um hairstylist, mas o maior especialista em cabelos do Brasil. Meu amigo, que aniversaria esta semana, compartilhou comigo o segredo milenar da infusão que revitaliza, reforça e reverte a queda dos fios.

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