Pegando pesado

Pegando pesado

Que tal comer pouco e, ainda assim, degustar a refeição com mais sabor e sentir-se saciada com menos? Segundo estudo da Universidade de Oxford, talheres mais pesados podem fazer seu prato ficar mais gostoso.

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Carne de panela da Lucilia

Carne de panela da Lucilia

Macia e suculenta, presente em nossas melhores memórias. A carne de panela não precisa ficar de fora do seu cardápio. Basta um preparo atencioso, feito com cortes magros, e aquele segredinho que vou compartilhar agora com você.

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A paz está lá fora

A paz está lá fora

Precisando encontrar o foco? Está mais fácil que você imagina. Segundo estudo da Universidade de Melbourne (Austrália), observar um jardim durante 40 segundos aumenta a sua concentração.

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Linguine ao molho cítrico

Linguine ao molho cítrico

Muita gente desanima de comer leve, por pensar que não existem alternativas às saladas. Pois as receitas podem ser muito criativas – e sonoras. Com macarrão, limão, parmesão e manjericão é possível rimar os ingredientes e sofisticar as opções.

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O paladar foi para o espaço

Por que comida de avião não consegue ser tão saborosa? Estudo da Cornell University revela que, além da altitude, outro fator afeta as papilas gustativas e a percepção do paladar.

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Pensar queima calorias

Pensar queima calorias

Exercitar-se queima calorias. Pois se pensar é colocar o cérebro para trabalhar, será possível perder peso esquentando a cabeça? Confira o vídeo que esclarece como este processo acontece.

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Como manter a sopa quente

Definitivamente, estamos em outra estação. Com o termômetro acusando temperaturas mais baixas, queremos esquentar as mãos e o estômago. Para cumprir os dois objetivos, nada como uma sopa na caneca. Que mantém-se quente por mais tempo com esta dica deliciosa.

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Pasta de feijão bloqueia carboidratos

Pasta de feijão bloqueia carboidratos

Quem imaginaria que o popular feijão poderia ajudar você a perder peso? Esta propriedade, exclusiva do feijão branco, pode ser aproveitada se você aumentar seu consumo. Para variar seu paladar, prepare a iguaria na versão petisco, com a receita a seguir.

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Infusão milenar fortalece os cabelos

Suco secreto fortalece os cabelos

Marco Antônio de Biaggi não é apenas um hairstylist, mas o maior especialista em cabelos do Brasil. Meu amigo, que aniversaria esta semana, compartilhou comigo o segredo milenar da infusão que revitaliza, reforça e reverte a queda dos fios.

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Ovo surpresa

Ovo surpresa

Ovo é uma ótima fonte de proteína, mas vira inimigo da boa forma quando frito. Por isso, só encaro versões que passam longe da frigideira. Como esta receita, que vai fazer você esquecer aquele jeito hiercalórico de prepará-lo.

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