O desperdício de um terço

O desperdício de um terço

Segundo relatório da ONU, por diversos motivos um terço dos alimentos de todo o planeta é desperdiçado. Ao mesmo tempo, quase 1 bilhão de pessoas sofre com a insegurança alimentar. Para sensibilizar-nos sobre a questão, fotógrafo produziu uma série que fala (ou cala) por si só.

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Alimentos inglórios

Alimentos inglórios

Quem vê cara não vê nutrientes. Contra o desperdício de alimentos, rede de varejo francesa faz campanha com desconto em frutas e vegetais fora dos padrões.

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Cortando o exagero

Cortando o desperdício

É incrível quando encontramos um design perfeito. Mesmo faltando um pedaço, prato 20% menor colocado em restaurante bota todo mundo para pensar no desperdício. Quando o que sobra é criatividade, ainda há esperança.

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Balada contra o desperdício

Balada contra o despedício

Você já conhece a expressão “olho gordo”. Ela está sempre relacionada à compulsão e ao exagero. É desta combinação que temos a formula do desperdício. Evento global, com escala em São Paulo, coloca em questão o destino dos alimentos – e da falta deles.

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