Legumes ao curry

Usado na culinária indiana, o curry aumenta a imunidade do corpo e tem propriedades curativas. Aproveite este poder para, ainda por cima, comer menos carne e descobrir novos sabores.

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Milho pode ser diferente

Sim, o milho pode ser diferente

Milho é uma delícia, e cozido é uma preferência. Mesmo sendo carboidrato, é do tipo complexo, cuja qualidade é aliviar a vontade de comer doces. Cansada da mesma receita de sempre? Confira outros jeitos de degustar esta maravilha.

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Inteligência no prato

Inteligência no prato

Comer peixe é ótimo, mas nem sempre ele está à altura de nossas expectativas. Para evitar que comer se torne uma aventura, chegou o “hashi” inteligente. Os pauzinhos para comer agora avisam se o alimento está seguro e saudável. 

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Preferências globais

Preferências globais

Sabemos que, na China, cachorros não são apenas os melhores amigos do homem, mas também sua preferência alimentar. Já entre nós, comer um filé de Rex causa imensa repulsa. Até onde a cultura influencia no que vai no prato?

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Hot dog alemão light

Enrolados, entubados e devidamente devorados. Chegou a hora de engolir a Alemanha. O próximo adversário do Brasil é conhecido pelos pratos caprichados em embutidos, como as salsichas. Delas vêm a inspiração para minha receita, que torna leve o temido dog alemão.

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Escola de sushi

Escola de sushi

Por gostar tanto da cultura quanto da culinária da Terra do Sol Nascente, sempre achei que, em uma outra encarnação, fui japonesa. Daí que adorei descobrir este brinquedo, que ensina a fazer sushis em casa.

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Fome do mundo

Fome do mundo

Viajar não enriquece apenas as lembranças – ou os likes no Instagram. Também proporciona uma volta ao mundo pelo paladar. Descobrir a magia dos sabores e aromas que existem por aí me fascina. Se você também pensa assim, embarque aqui!

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Receitas ilustradas

Receitas ilustradas

Como você se alimenta está ligado à sua qualidade de vida. Não saber – ou nem se interessar – cozinhar é um perigo para a boa forma. As opções de comida pronta estão ligadas a vários problemas de saúde, que vão aparecer também na balança. E se fosse mais fácil seguir receitas?

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