A paranoia não é infundada. Estamos sendo observados o tempo todo, menos quando chegamos em casa. Será mesmo? Cuidado. Podem estar vendo o que você faz quando não tem ninguém olhando.
Leia » De olho em vocêDe olho em você
O Brasil na balança
Copa do Mundo? Lutamos por este primeiro lugar, mas não vamos mal em outro ranking. Pesquisa recente coloca o Brasil em 5º lugar entre os países com maior número de obesos.
Leia » O Brasil na balançaO doce sabor do amor
Feito com amor. Quando a gente ouve esta expressão, já entende a importância do tempero que sentimentos transferem aos alimentos. Segundo estudo, até a água fica mais doce no paladar dos apaixonados. Coisa do coração ou do cérebro?
Leia » O doce sabor do amorPratos coloridos mudam o sabor
São muitos os fatores que influenciam o paladar. Receitas de origens diversas, ingredientes diferentes, frescor, textura e… a cor do prato. Estudo mostra como o cérebro interpreta sabores.
Leia » Pratos coloridos mudam o saborDar é melhor que receber
“Coisa mais bem-aventurada é dar que receber”. Muitos já conhecem esta passagem da Bíblia. E há tanto tempo que encontramos pouca gente praticando. Pois estudo científico vem reforçar, com provas, que nos sentimos melhor ao presentear outros.
Leia » Dar é melhor que receber
Compartilhando o apetite
As fotos de pratos, chamadas “foodies”, chegaram para ficar: ficar importunando a hora da refeição. Melhor seria se, ao invés de uma ostentação, fosse possível compartilhar o que foi fotografado. Chega de dar água na boca. Com novo app, o que estas fotos vão dar é comida de verdade, mesmo.
Leia » Compartilhando o apetiteÉ hora de olhar para a frente
Deixar a comida esfriar enquanto tira uma foto do prato não é nada. A verdade é que tem gente batendo o carro e caindo em buracos por causa disso. É o hábito de estar o tempo todo online. Pense um pouco: as redes sociais estão nos deixando cada vez menos… sociais.
Leia » É hora de olhar para a frenteOstentando com gosto
Se o ambiente é refinado, a atmosfera é convidativa e as opções têm nomes complicados, para não se decepcionar, é aqui que você deve comer. Pesquisa revela que sabores exclusivos e caros saciam mais a mente que o estômago. A gastronomia de luxo vale mais do que pesa. Tem gente comendo, e se fartando, com os olhos.
Leia » Ostentando com gostoA tecnologia do delírio
Um dia, até o lápis vai ser mais inteligente que nós. Isso porque parece que estão exagerando os benefícios da chamada internet das coisas. Durante a recente Semana de Design de Milão, estudantes suíços apresentaram trabalho que faz crítica à dependência cada vez maior da tecnologia.
Leia » A tecnologia do delírioA máquina de fazer amigos
Em toda conferência é aquela tensão. Além de mobilizar a atenção para o conhecimento compartilhado, o stress inclui a obrigação de estabelecer contatos. Para quebrar o gelo, nada melhor que compartilhar um cafezinho.
Leia » A máquina de fazer amigos