Modos mais saudáveis de cozinhar

Modos mais saudáveis de cozinhar

Muitos regimes falham porque propõem mudanças radicais na sua dieta. A ideia não é abrir mão do sabor, mas sim “emagrecer” suas receitas favoritas. Isso só é possível quando se está preparada. Para comer light, mobilize-se!

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A dieta da hora

Dieta da hora

Para perder peso, comer na hora certa não basta. Muitas vezes, a fome ou a necessidade de mais calorias vêm logo em seguida a uma refeição. É o equilíbrio que vai deixar seu corpo funcionando como um relógio.

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Aperitivo croata

Aperitivo croata

Deles sabemos pouco. Segundo o Censo, no Brasil vivem pouco mais de 700 croatas. Mas, de aperitivo, somos craques. O jogo da abertura da Copa, entre Brasil e Croácia, foi isso mesmo: uma entrada leve ao que de melhor vem pela frente.

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O Popeye da vida real

Conhecemos o Popeye que fica forte ao comer espinafre. Mas, quais seriam as consequências reais de se comer uma porção inteira do vegetal pré-cozido e enlatado? Confira o resultado!

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Seleção brasileira dos sucos detox

Seleção brasileira dos sucos detox

Para vencer uma Copa por dia, escale um suco detox. De maneira prática e rápida, eles fazem as toxinas que ingerimos serem eliminadas, promovendo uma limpeza interna que facilita o processo de emagrecimento. 

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Espetinho japonês

Brasileiro adora churrasco. Pois saiba que os japoneses, também. A diferença entre nós está no tempero. Na sua versão oriental, o yakitori fica delicioso e caramelado, tornando-se uma alternativa interessante para um petisco light.

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A enciclopédia dos sanduíches

Todo mundo adora. E alguns deles eu até acho que vale a pena encarar. São os sanduíches. Normalmente demonizados por representar o pior de nossa alimentação, projeto mostra como são por dentro, para decidir o que há de bom e de ruim entre duas fatias de pão.

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Farofa nutritiva

Farofa nutritiva

Essa sementinha vem do Egito, e há registros de que nenhuma mesa de faraó estava completa sem ela. Inteira, é de difícil digestão. A saída é juntá-la moída às suas receitas. A partir daí, a criatividade assume o controle. Garanta sua versatilidade de uso com esta receita de farofa.

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Comida para fortalecer o coração

Comida para fortalecer o coração

Quando digo que comida boa faz bem para o coração, não estou falando de qualquer alimento. É claro que a macarronada da mamma levanta o espírito. Mas, para ser mais direta, prefiro entender este assunto de maneira mais funcional. Afinal, como o cardápio pode ajudar a fortalecer o músculo cardíaco?

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O paradoxo da obesidade

O paradoxo da obesidade

Tem quem ache que é ignorância. Tem quem ache que seja por que moram mal. Pois os preconceitos vão ao chão quando o peso sobe na balança. De um modo geral, quanto mais nos preocupamos com a alimentação saudável, mais engordamos.

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