Em invernos passados, ele esteve na moda por espantar o frio e alimentar (sim, é inverno no Hemisfério Norte). Agora, o brodo de sempre ganha novos poderes.
Leia » Novo poder do brodoNovo poder do brodo
Sobremesa light: creme de limão
O ditado diz que, quando a vida nos dá limões, devemos fazer deles uma limonada. Mas eu tenho uma ideia melhor. Por que que não transformá-los em um deliciosa sobremesa light?
Leia » Sobremesa light: creme de limãoMousse salgada com pimentão amarelo
Rica em colágeno e com poucas calorias, a gelatina traz benefícios para a dieta, para a pele e até para os ossos. Mas não precisa ser apenas doce. Com versatilidade, ela vira uma deliciosa mousse salgada que surpreende o paladar e na balança.
Leia » Mousse salgada com pimentão amareloA cerveja da beleza
Já pensou uma cerveja que, quanto mais você bebe, mais bela fica? Esta é a ideia por trás da japonesa Precious, que contém colágeno em sua fórmula, o que garante uma pele mais firme e jovem a cada latinha. Será?
Leia » A cerveja da belezaMousse light de morango
Se na hora da sobremesa você se esconde, saiba que é possível encarar o desafio de frente e com altivez. Basta preparar doces que sejam leves e funcionais, como esta mousse fácil de fazer e que leva poucos ingredientes.
Leia » Mousse light de morango
A lição da carne
Escolhemos os cortes das carnes por seu grau de maciez. Mas muita gente não se pergunta o por quê. Em um vídeo simples, podemos ver a explicação de como se diferenciam os diferentes pedaços.
Leia » A lição da carne- 1