Pomar e horta contra o estresse

Sentindo-se estressada? Estudo revela que pessoas que valorizam uma dieta com mais frutas e vegetais ficam menos tensas.

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Yes, nós temos cenouras

O orgulho de ser brasileiro chega à mesa. A Embrapa cria cenoura que dispensa agrotóxico, o que a faz custar menos e ser mais saudável.

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Escondidinho na moranga

Escondidinho na moranga espanta o peso no Halloween

Pelas abóboras em todos os lugares, você já deve ter percebido que é Halloween. Minha proposta é aderir à festa com gosto. Com uma receita que vai espantar as calorias e aquele indesejado peso extra.

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Ovo mais saudável

Na hora de cozinhar, você presta atenção à cor da gema? Deveria. Saiba ler a riqueza de informações sobre a vida de uma galinha que revela o ovo. E como isso pode melhorar sua alimentação.

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Turbinando a salada

Antes de fechar o pedido, atualize o conhecimento. Estudo revela que ovos junto a saladas aumentam em quase 10 vezes a absorção de nutrientes de toda a refeição.

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Hora de conhecer a gac

Mais um superalimento? Conheça o poder da gac, fruta do Vietnã que está chegando ao mercado americano através de produtos que exploram seu alto conteúdo de antioxidantes.

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Dica torna suco mais poderoso

Você mantém seu suco de laranja na geladeira, certo? Melhor usar o freezer. Estudo espanhol revela que o segredo para absorver melhor os antioxidantes das frutas.

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Tomate contra excessos do sol

Para um bom bronzeado, cenoura. E para proteger a pele dos excessos do sol? Novo estudo recomenda dieta rica em tomates. Em testes, o consumo diário eliminou riscos de câncer de pele pela metade.

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O melhor amigo da salada

De vilão ao melhor amigo da nutrição, estudo agora revela que a maneira mais eficiente de comer ovos é fazê-los acompanhar uma salada. Sua presença faz com que possamos absorver melhor os carotenóides dos vegetais.

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A horta saiu do laboratório

A horta saiu do laboratório

Se o ano que passou foi o da couve, 2015 ganhou vários pretendentes ao posto. Há quem já aponte que a tendência é das kalettes. Produtores britânicos lançam nos Estados Unidos um híbrido de couve-de-Bruxelas e couve tradicional que promete enorme sucesso. Quando será que chega ao Brasil?

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