Adoro uma comida apimentada. Mas, você já parou para se perguntar o que acontece no corpo quando ingerimos alimentos condimentados? Vídeo da série TED-Ed explica o processo que acontece no nosso organismo.
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Essa é para quem gosta de comidas apimentadas. Hambúrguer vendido na Escócia, feito com pimenta Carolina Reaper, considerada a mais ardida do mundo, vem com aviso e garrafa de água mineral grátis.
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Para uma refeição rápida, os carboidratos são sempre a primeira opção. Não precisa preocupar-se com a preferência. Basta recriar a massa com ingredientes que neutralizam seus efeitos na balança, como a minha companheira de todas as horas, a pimenta.
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