Retomando o controle

Você sabe quantas calorias, gordura e açúcar têm em sua comida? Provavelmente, não. Estudo revela como não temos a menor ideia do que estamos comendo. E como esse conhecimento pode estimular a retomada do controle.

Leia » Retomando o controle

Proteja-me do que eu quero

Para mudar os hábitos alimentares dos jovens, é preciso superar os apelos do junk food. Novo estudo encontra maneira simples de inocular os adolescentes contra o marketing da categoria.

Leia » Proteja-me do que eu quero

Apetite ébrio

Festejar faz parte da vida. Mas há um perigoso efeito colateral, do qual talvez possamos nos livrar. Novo estudo revela porque beber provoca apetite.

Leia » Apetite ébrio

A lista inteligente do delivery

O recurso traz enorme risco à dieta. Mas um estudo mapeou os hábitos alimentares de alunos universitários por 10 anos. E descobriu quais pedidos do delivery melhoraram suas notas.

Leia » A lista inteligente do delivery

Truque leva a melhores escolhas

O que fazer para as pessoas comerem melhor? Estudo sugere que as lojas deveriam acomodar frutas entre as barras de chocolate. O truque pode levar a escolhas mais saudáveis.

Leia » Truque leva a melhores escolhas

Pipoca fit sem gordura

Light e sem contra-indicações, só a pipoca. Rica em fibras e antioxidantes, seu problema é a gordura. Ou era. Veja como eu faço dela um snack saudável no micro-ondas. E com zero de óleo – com vídeo.

Leia » Pipoca fit sem gordura

Arraiá light: canjica da Lucilia

Para muitos, o melhor dos festejos juninos são os doces típicos. Mas, sob a luz da fogueira, muitas calorias passam pelo critério da dieta. Para ajudar, experimente minha canjica – com vídeo.

Leia » Arraiá light: canjica da Lucilia

Balada sem álcool

Vai beber o quê? Para não perder o melhor da festa e acordar linda no dia seguinte, conheça melhor a nova tendência dos drinks sem álcool.

Leia » Balada sem álcool

O drink do futuro

Os drinks estão na moda. Mas já são démodé? Cientistas apresentam coquetel virtual que engana os sentidos. Para proporcionar o prazer sem as consequências (e calorias) da balada.

Leia » O drink do futuro

Tentação de cara nova

A estratégia já foi utilizada outras vezes pela indústria dos alimentos. Mas, mesmo sob disfarce, é difícil cair no truque. Ou alguém se deixaria enganar pelo chocolate cor-de-rosa?

Leia » Tentação de cara nova