Canelone light

Que tal uma pasta leve e pouco calórica? Para fazer um canelone light, minha receita utiliza a massa de lasanha de uma forma criativa e prática – com vídeo.

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Fraldinha grelhada

Para que a carne seja servida de modo saudável, deve ser feita sem óleo. Mas isso não significa tirar o sabor do prato – pelo contrário. Tudo depende do segredo do preparo. Que compartilho com você agora.

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Manjar diferente de coco

Iguaria de sabor celestial, esta sobremesa é uma tradição. Mas, como seu preparo leva muito açúcar e coco, a prudência recomenda distância desta tentação. Ou melhor, recomendava.

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Rabanada ao forno

Fatias de pão de trigo branco embebidas em leite, banhadas em ovos, fritas e, por fim, polvilhadas com açúcar. Banidas? Não precisa fugir da tradição. Veja como fazer rabanadas mais leves – com vídeo.

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Buffet light de Natal

Depois da ceia, vem o almoço de Natal. Para estimular o consumo de vegetais após uma noite de excessos, veja como fazer um buffet saudável que favorece o paladar mais leve.

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Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

Diurético e com poucas calorias, o pepino está liberado para as dietas focadas na perda de peso. Para responder à chamada com mais frequência, experimente uma versão que fica pronta em poucos minutos.

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Emagrecendo a maionese

Emagrecendo a maionese

Este ingrediente básico da culinária parece gordo, mas tem metade do valor energético da manteiga, do azeite e da margarina. E ainda é possível cortar ainda mais suas calorias.

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Panqueca de claras

Com preparo simples e prático, panquecas nos salvam da fome. Melhor quando, além de saciar, são leves e agregam como função cuidar da pele. Como essa versão, que usa apenas claras – com vídeo.

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Torta de frango com legumes

Torta de frango com legumes

Contar com opções saudáveis que sejam também práticas é sempre o ideal. Esta é a ideia por trás desta torta fácil de preparar, a qual você pode servir quentinha ou levar fatias para uma refeição à distância sem descuidar da boa forma.

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Bolinho de cenoura

Ótima opção para substituir uma fruta ou snack, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.

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